對于食品安全犯罪人員，除了追究刑責，還擬采取信用懲戒措施，終身禁止從事食品生產經營活動。29日，市人大常委會二審《北京市食品安全條例》修訂草案，提出了上述懲戒措施。（據2012年11月30日《新京報》）
　　北京市將“食品生產經營者生產經營不符合安全標準或有毒、有害食品，對人體健康造成嚴重后果、構成犯罪的，終身不得從事食品生產經營活動”寫入食品安全條例，這也就意味著，今后在嚴格追責違反食品安全法律法規(guī)的生產經營者時，除了觸犯刑律的責任人員需追究刑事責任外，還要加大信用懲戒力度。從理論上講，這對那些不守信譽的食品生產經營者，是一種頗為嚴厲警示和限制手段，可以約束和引導企業(yè)誠信經營、守法經營，提高產品質量和信譽。 
　　但是，在當前整個社會公眾的現(xiàn)代信用意識淡薄、公民征信體系不完備、信用立法和信用執(zhí)法不甚令人滿意，尤其是政府誠信狀況亟待改善和提高的背景下，也不免讓人對建立食品安全犯罪者“終身禁入行”制度的效果劃問號，究竟會怎么樣？弄不好就是“畫餅充饑”，甚至給某些誠信經營的生產經營者挖了一個“陷阱”，被慣于栽臟陷害的不法之徒所利用，反倒成了某些違法生產經營者搞惡性競爭的幫兇，對企業(yè)正常生產經營秩序產生負面影響。
　　毫無疑問，誠實經營、講究信譽是市場經濟的重要支柱，市場經濟靠誠信支撐。講誠信、守信用是企業(yè)的生命所在。而企業(yè)法人和員工的道德素質將直接決定著企業(yè)信譽的高低和產品質量的好壞。但是，企業(yè)首先關注的是能否獲取最大利潤，當利益與道德相沖突時，一些企業(yè)往往會選擇利益。有的違法違規(guī)行為往往是使用更加便宜的原料，從而節(jié)省成本，為企業(yè)創(chuàng)造更大利潤。這種方式極易在業(yè)內被廣泛推廣效仿，形成行業(yè)潛規(guī)則，并對抗政府的監(jiān)管工作。
　　同時，一個企業(yè)的信用狀況，并不完全受制于企業(yè)法人和員工的品質和道德水準，實際上也同時反映出其所處的生存現(xiàn)狀和社會大環(huán)境。道德教化同樣存在“泡菜效應”。講誠信的環(huán)境會促進更多的生產經營者守法自律，失信的環(huán)境則會激勵更多生產經營者頂風違法冒險。就食品安全問題解決食品安全問題，社會病灶不治，可能永遠是事倍功半，收效甚微。
　　如今，從企業(yè)生產、商業(yè)貿易到文化體育再到金融市場，假煙、假酒、假食品、假學校、假文憑、假錢、假球、黑哨……就連酒鬼酒這樣的上市公司，也與“塑化劑”扯不清楚。在一個坑蒙拐騙、假冒偽劣盛行、壟斷霸王條款層出不窮，甚至連政府誠信也時遭詬病的社會環(huán)境和現(xiàn)實當中，企業(yè)的信用狀況也難免陷入“家家都做酒，不露是好手”的窘境，只是各自都彼此心照不宣罷了。這勢必導致法不責眾。更何況，“東方不亮西方亮，萬水千山總是情”，在北京市干不了，挪個地方照樣能東山再起。打一槍換一個地方，正是假劣偽冒商品經營者逃避打擊時慣用的伎倆，“終身禁入行”恐將成為一時一地的權宜之計。
　　小胳膊擰不過大腿。個人信用也好，企業(yè)信用也罷，它的建立應當以當前社會整體信用水平為基礎，呈現(xiàn)著“大河有水小河滿，大河無水小河干”的趨勢。同時，需要健全完善的法制作保障，更迫切需要政府的社會管理水平和市場監(jiān)督能力來維系，信用立法和信用執(zhí)法同等重要，后者更現(xiàn)實緊迫。透視震驚全國乃至世界的“蘇丹紅”、“三聚氰胺”和“添加劑”等事件，都給人們這樣一條警示：企業(yè)生產經營要自律，社會大環(huán)境須凈化。

　　

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