公筷公勺掀起餐桌“新風(fēng)尚”
時(shí)間：2020-06-22 23:40 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
為適應(yīng)疫情以來公共衛(wèi)生安全的需要,北京、上海、廣州、重慶等地紛紛頒布使用公勺公筷、推行分餐制的地方標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)規(guī)定,鼓勵(lì)文明用餐、安全用餐,越來越多的人參與進(jìn)來,公筷公勺成為餐桌標(biāo)配,開啟了時(shí)代用餐新風(fēng)尚.
公筷公勺掀起文明用餐“新風(fēng)尚”.使用公筷公勺是一種禮儀,更是對(duì)彼此的一種尊重.隨著社會(huì)迅速發(fā)展、社會(huì)交往日益頻繁,聚餐成為聯(lián)絡(luò)感情、休閑生活的必備.使用公筷公勺避免了人與人(尤其陌生人)之間不好意思的尷尬,反而增進(jìn)了人與人之間的信任和情感距離.使用公筷公勺也是一種良好的用餐習(xí)慣.就如飯前便后勤洗手、居家生活勤窗通風(fēng)、打噴嚏捂口鼻一樣是一種衛(wèi)生常識(shí)和良好生活習(xí)慣.用餐文明是建設(shè)文明國家的一部分,我們要將文明貫徹到底,從舌尖文明開始,做“新風(fēng)尚”的倡導(dǎo)者、傳播者、捍衛(wèi)者.
公筷公勺掀起安全用餐“新風(fēng)尚”.使用公筷公勺能避免乙肝、感冒病毒、幽夢(mèng)螺桿菌等病菌造成的交叉感染,同時(shí)也能有效防止新冠肺炎疫情的傳播.據(jù)人民日?qǐng)?bào)6月22日?qǐng)?bào)道,11位疾控專家曾做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),測(cè)試使用公筷與否對(duì)用餐后細(xì)菌數(shù)量的影響,發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)最大相差250倍.不要讓小小的一筷一勺成為罪魁禍?zhǔn)?更不要讓一時(shí)的掉以輕心造成終身悔過.安全用餐是保障公共安全的必然要求,是最基本的民生問題,我們要做安全用餐的踐行著和守護(hù)者,助力公筷公勺安全用餐“新風(fēng)尚”.
公筷公勺“新風(fēng)尚”要落細(xì)落實(shí).公筷公勺是惠民、利民的良心舉措,我們要將其落到實(shí)處.我們要倡導(dǎo)各地紛紛出臺(tái)餐飲行業(yè)細(xì)則、規(guī)范要求、懲處辦法.鼓勵(lì)餐飲單位將公筷公勺做“公”字標(biāo)識(shí),根據(jù)餐桌面積參加公筷長(zhǎng)度,對(duì)實(shí)施公筷公勺管理的餐店實(shí)行掛牌經(jīng)營,無掛牌者采取相應(yīng)處理措施,并堅(jiān)持常態(tài)化監(jiān)督管理.
一種習(xí)慣的養(yǎng)成,需要全民自覺,也需要一段時(shí)間的適應(yīng),相信只要我們同心協(xié)力,“一筷一勺”必將掀起安全與文明的時(shí)代用餐“新風(fēng)尚”.(王梅)
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