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又到小年 年輕人你還剩多少年味兒?
時(shí)間:2021-02-05 15:52   來(lái)源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  2月3日,農(nóng)歷臘月二十三。澎湃新聞刊發(fā)評(píng)論,拋出了這樣一個(gè)問(wèn)題:“吃了一年外賣的你,還知道祭灶嗎?”作為90后職場(chǎng)打工人的自己不由得自覺(jué)對(duì)號(hào)入座,猛可間微微一怔,小年都到了,好像還沒(méi)有一絲年味兒的感覺(jué),這個(gè)年就這樣在不知不覺(jué)中悄悄開(kāi)始了。
  在北方,臘月二十三這天又叫“祭灶”,是一個(gè)很重要的日子。到了祭灶,就意味著漫長(zhǎng)的“過(guò)年季”正式開(kāi)始了,所以人們把這一天稱為“小年”。在南方,不少地方的小年是在臘月二十四這天。對(duì)于小年的過(guò)法,每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗,南北方的差異也比較大,但整體上還是遵循著“北方餃子、南方湯圓”的 過(guò)節(jié)模式。
 
  小年其實(shí)是極具煙火氣的節(jié)日,只是關(guān)于祭灶的場(chǎng)景更多的是留在了回憶里。小時(shí)候,在這一天會(huì)吃“灶糖”,在我家河北唐山這邊更習(xí)慣稱之為“糖瓜”,一如“二十三糖瓜粘”中的說(shuō)法。相傳,灶王爺每年都會(huì)上天庭當(dāng)中啟奏每個(gè)家庭在這一年當(dāng)中所發(fā)生的事情,而大家都只希望灶王爺說(shuō)自己家中的好事,不說(shuō)壞事。吃了糖這嘴就抹了蜜,也就有了“上天言好事,下界保平安”。
 
  其實(shí),這不單純是吃貨邏輯,更是對(duì)過(guò)去還有那么富庶的物質(zhì)條件的映射。小時(shí)候?yàn)榱艘豢诔允,這個(gè)年要數(shù)著日子過(guò)。回想曾經(jīng)按照童謠過(guò)年的日子是那么的有儀式感,那么的有年味兒。貼春聯(lián)、掃房土、殺雞燉肉,一家人包餃子,看著春晚吃著年夜飯。會(huì)像大人一樣守歲,等著交在子時(shí)的時(shí)候點(diǎn)燃備好的鞭炮。然而隨著時(shí)間的更替,這些習(xí)俗當(dāng)中有不少已經(jīng)消失、演變或者賦予了新的內(nèi)容。
 
  如今又到了小年,可是當(dāng)下的年輕人還剩下多少年味兒?正如報(bào)道中所說(shuō),現(xiàn)在大多數(shù)年的輕人已經(jīng)不怎么進(jìn)廚房了,而是靠著點(diǎn)外賣為生。與其做個(gè)飯讓廚房變戰(zhàn)場(chǎng),還不如點(diǎn)點(diǎn)快餐來(lái)得劃算。方便的一次性餐盒,吃完直接扔掉,連碗都不用洗。我們的生活無(wú)疑更加現(xiàn)代了,但是廚房卻不可避免地“衰落”了,變得沒(méi)有“意義”。不知道灶王爺沒(méi)有了“用武之地”,他要如何上天“匯報(bào)”。
 
  同為年輕人,能深深體會(huì)到年味兒的淡化,可越是這樣越要守住。平日里為了更好地生活,我們不得不接受996,我們甚至沒(méi)有時(shí)間為自己、為家人做頓飯。但過(guò)年了,我們不妨把短視頻中收藏的做飯教程付諸實(shí)踐,做點(diǎn)年夜飯;我們不妨把支付寶手寫(xiě)的福分享給親友,共享福年;我們不妨就地過(guò)個(gè)牛年,在網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)“線上團(tuán)圓”……孟偉

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