高校開(kāi)設(shè)“做飯課”：做學(xué)問(wèn)也要懂生活
時(shí)間：2021-02-25 15:17 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
近日,華東師范大學(xué)新增一門(mén)《家常菜》課,引發(fā)網(wǎng)友熱議.據(jù)了解這門(mén)課由后勤保障部開(kāi)設(shè),總共18學(xué)時(shí),包括基礎(chǔ)的烹飪理論知識(shí)和家常菜肴、面食、點(diǎn)心的烹飪實(shí)踐.(人民網(wǎng) 2月25日)
在大多數(shù)人眼中,高校是一個(gè)做學(xué)問(wèn)的地方,與“做飯課”風(fēng)馬牛不相及.然而,華東師范大學(xué)就出人意料地新增了一門(mén)《家常菜》課程,并且對(duì)理論知識(shí)講授和實(shí)踐操作考核做了計(jì)劃和安排.據(jù)該校教務(wù)處副處長(zhǎng)表示,這樣的“神操作”是為了貫徹落實(shí)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》要求,把勞動(dòng)教育作為通識(shí)必修課.因此學(xué)校在課程設(shè)置上進(jìn)行試點(diǎn)嘗試,希望學(xué)生通過(guò)自己雙手去創(chuàng)造、體驗(yàn)生活.
事實(shí)上,學(xué)問(wèn)源于生活,做學(xué)問(wèn)也要懂生活.高校培養(yǎng)的人才不是脫離生活的工作機(jī)器,而是活生生的人,在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)也要具備基本的勞動(dòng)技能和生存能力,做學(xué)問(wèn)不是埋頭“死讀書(shū)”“讀死書(shū)”.拿做飯來(lái)說(shuō),就是每個(gè)人應(yīng)該具備的基本生存能力,也是體現(xiàn)一個(gè)人懂得生活、熱愛(ài)生活的基本表現(xiàn)形式.現(xiàn)代教育的意義不應(yīng)一味注重學(xué)生的理論考試成績(jī),還應(yīng)加強(qiáng)除智力能力以外的德、體、美、勞等其他方面,培養(yǎng)全面發(fā)展的新時(shí)代人才.只有懂得生活、熱愛(ài)生活的人才是一個(gè)健全的人,也才能夠更好的報(bào)效國(guó)家、回報(bào)社會(huì).
在高校開(kāi)設(shè)鍛煉學(xué)生勞動(dòng)能力的通識(shí)必修課,無(wú)疑是教育理念和方式方法的又一次進(jìn)步.再一次說(shuō)明了學(xué)問(wèn)不僅限于專業(yè)知識(shí),生活處處皆學(xué)問(wèn).相信通過(guò)這樣的課程設(shè)置能夠更好挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,進(jìn)而培養(yǎng)出懂生活、愛(ài)生活的高素質(zhì)人才.然獨(dú)木難成林,希望更多高校能夠結(jié)合實(shí)際探索開(kāi)設(shè)促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展的課程,在堅(jiān)持走傳統(tǒng)成功老路的同時(shí)也能夠開(kāi)辟新路、謀劃新局,從而推進(jìn)教育體制改革邁向新的階段,推動(dòng)人才培養(yǎng)機(jī)制和人才觀念日趨成熟完善.徐冉
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