臨時食品為何“火”起來了?貨源從哪里來?
時間:2021-08-18 00:15 來源:川北在線原創(chuàng)(guangyuanol.cn) 責任編輯:毛青青
最近,有關臨時食品的話題沖上微博熱搜,還引來多家資本的入局。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,2020年中國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模超過3萬億元,及時按1%的庫存沉淀計算,臨期食品行業(yè)市場規(guī)模也有望突破300億元。臨期食品為何“火”起來了?貨源從哪里來?經(jīng)濟日報記者目前就此進行調(diào)查。(經(jīng)濟日報)
近年來,臨時食品不斷的火爆,年輕人更是來買臨時食品來減少浪費。臨時食品并不是一個新概念。早在上世紀90年代,我國就有了臨時食品市場,當時以售賣臨期進口食品為主,滿足了一部分消費群體的多維消費需求。
那臨時食品為何火起來了呢?過去,臨近過去的食品在商超、便利店會被降價促銷,吸引的多是中老年人。如今,隨著消費觀的轉(zhuǎn)變,年輕人開始追求價格打折而美味不打折的消費體驗,購買臨期食品逐漸成為一種風尚。這是臨時食品逐漸流行起來的一個重要原因。
那么臨時食品的貨源從哪里來呢?據(jù)調(diào)查顯示商超體系有一個不成文的規(guī)則,食品保質(zhì)期過去三分之一,就無法進入商超流通,剩下的就會淪為臨期產(chǎn)品,成為各大食品折扣店貨架上的商品。臨期食品的貨源主要分三種:一是大型商超下架的商品;二是電商平臺的退換貨;三是經(jīng)銷商手里真正進入臨期的商品。
隨著臨時食品的不斷火爆,人們更加沉迷于“薅羊毛”的快樂,但是隨之而來的也出現(xiàn)了很多的問題,未來的臨時食品市場要朝著規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化、和規(guī);、的方向發(fā)展,其中規(guī)范化是目前臨時食品市場正待解決的主要問題,國家和政府應該加強對其的管束與治理。(王一曼)
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://m.sanmuled.cn/
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,本網(wǎng)不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構成任何投資建議,文章觀點不代表本站立場,其真實性由作者或稿源方負責,本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權問題,請與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時進行刪除處理。