原標(biāo)題：春節(jié)來臨，樂山“醉美”鄉(xiāng)村美食美景都在這里了

　　■ 本報(bào)記者 張清 曹江帆 文/圖

　　2017年春節(jié)臨近，樂山的大街小巷年味漸濃，讓人越來越期許新年假期的到來。節(jié)日期間，親朋好友一起去樂山周邊的特色農(nóng)家樂玩一玩，品味農(nóng)家土菜、欣賞生態(tài)美景，一起共度一個悠閑、熱鬧的新年是一個不錯的選擇。樂山周邊有哪些農(nóng)家樂？樂山周邊農(nóng)家樂怎么去？今天記者就推薦樂山鄉(xiāng)村旅游線路，和你一起尋找舌尖上的最濃年味。

　　周村古食：吃蹺腳牛肉 感受美食文

　　周村古食位于蹺腳牛肉之鄉(xiāng)市中區(qū)楊灣鄉(xiāng)，是一家以經(jīng)營蹺腳牛肉為主，集餐飲、住宿、娛樂、購物為一體的省四星級園林式農(nóng)家樂。店內(nèi)建筑風(fēng)格古樸優(yōu)雅，環(huán)境清幽，小橋流水的點(diǎn)綴充分體現(xiàn)農(nóng)家休閑的元素，以特色餐飲和休閑旅游為主題，吸引各地游客前來品嘗美食。

　　蹺腳牛肉是我市一道源遠(yuǎn)流長的名菜，是樂山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它的散寒止咳的藥膳功能，以臟補(bǔ)臟的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次�，F(xiàn)已形成湯汁醇厚、味美鮮香、入口順滑、營養(yǎng)豐富、吃法多樣等幾大特色。把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起，包括毛肚、牛腸、蹄筋、牛肉、牛舌、牛肝、牛腦、牛髓、牛鞭等等，放到湯鍋里燙一燙，再蘸上配有鹽、味精的干辣椒粉，味美不已。另有美味的炒胸膘、干鍋牛雜、火爆牛肝、鮮燒牛肉、燒牛排等，讓人大快朵頤。

　　周村古食目前可同時容納500多人用餐，年接待游客9萬人次左右，在立足本土的基礎(chǔ)上發(fā)展加盟企業(yè)達(dá)10多家，2011年獲得“樂山味道”榮譽(yù)稱號，并多次走進(jìn)中央電視臺相關(guān)欄目。

　　路線：樂山中心城區(qū)——青衣江一橋（徐浩大橋）——蘇稽轉(zhuǎn)盤——楊灣方向。

　　紫金山莊：吃生態(tài)特色佳肴 享垂釣與采摘之樂

　　紫金山莊位于五通橋區(qū)石麟鎮(zhèn)飛來村沫溪河畔飛來峰下，緊鄰沙灣區(qū)踏水鎮(zhèn)，坐落于兩山之間。這里有常年溪水不斷的天然瀑布，可謂山清水秀，鳥語花香，風(fēng)景秀麗，得天獨(dú)厚的紫金島更是讓人陶醉。

　　山莊始建于2009年，吃住游娛設(shè)施齊備。餐飲以生態(tài)食品為主，以生態(tài)魚類和放養(yǎng)土雞、綠色蔬菜為主要原材料，時下山莊已經(jīng)備足了用生態(tài)土黑豬肉腌制的香腸和臘肉、生態(tài)雞與魚等，地里的各種時令蔬菜、新鮮柑橘也充足，各類中餐、火鍋、燒烤、烤全羊等美食可為食客們奉上各自喜歡的饕餮盛宴。

　　這里的娛樂休閑項(xiàng)目種類繁多，游客可以垂釣、游泳、乘船觀光、自采各類水果和蔬菜、自選土雞和土雞蛋、參加開心農(nóng)場活動等。游客還可以在這里住宿過夜，在優(yōu)雅環(huán)境中呼吸新鮮空氣，享受大自然及田園風(fēng)光，睡到自然醒。山莊同時接待大型婚宴和商務(wù)會議、篝火晚會，可同時容納1500人就餐，是家人聚會、廣大消費(fèi)者商務(wù)接待、宴請賓朋好友的好地方。

　　線路：樂山中心城區(qū)肖壩——進(jìn)港大道盡頭往左（五通橋區(qū)方向）——西壩方向——石麟鎮(zhèn)——沙灣踏水方向。全程約50分鐘車程。手機(jī)導(dǎo)航也可以輕松到紫金山莊。

　　沐府休閑度假山莊：嘗美味山野珍饈 覽鄉(xiāng)土田園美景

　　樂山沐府休閑度假山莊坐落于沐川縣國家4A級景區(qū)“桃源山居”核心區(qū)域，交通便利，地理位置優(yōu)越， 森林公園環(huán)繞，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美。該山莊是我市 通過現(xiàn)場評定的“省五星級鄉(xiāng)村酒店”，擁有人文自然風(fēng)光、個性化住宿體驗(yàn)、美味養(yǎng)生珍饈、宴席會議場所、休閑娛樂設(shè)施，毗鄰農(nóng)耕博物館，有千年農(nóng)具再現(xiàn)的農(nóng)耕文化展區(qū)，延續(xù)鄉(xiāng)土記憶，是休閑度假不可多得的理想寶地。

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