蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎 螞蟻莊園正確答案 3.4
時(shí)間:2021-03-03 23:44 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎 螞蟻莊園正確答案 3.4
家里買的蘋果放置時(shí)間長了之后,蘋果就會(huì)長霉斑,老人往往將蘋果腐爛部分削掉,吃未爛部分,那么蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎?下面小編帶來:螞蟻莊園3月4日答案。
正確答案:最好別吃
解析:即使把蘋果腐爛部分切掉,但在果肉內(nèi)部,微生物代謝過程會(huì)產(chǎn)生一些有害代謝產(chǎn)物。譬如霉菌產(chǎn)生的展青霉素,能“擴(kuò)散”和“感染”其他看似正常的部分,專家建議還是不要吃。
糜爛的蘋果我們?cè)撊舆是扔,當(dāng)然如果怕浪費(fèi),爛蘋果也可以變廢為寶哦。比如爛蘋果能當(dāng)花肥,可以混合土充分腐熟后使用,以此改善土壤。
蘋果為什么會(huì)長霉斑
1、蘋果在成熟之后,內(nèi)部組織內(nèi)的一些糖類轉(zhuǎn)化為乙醇,乙醇具有一定的腐蝕性,當(dāng)達(dá)到一定量的時(shí)候,乙醇會(huì)破壞蘋果細(xì)胞,導(dǎo)致腐爛。
2、蘋果外皮具有保護(hù)蘋果組織細(xì)胞的功能,當(dāng)蘋果外表皮收到蟲咬或撞擊而受損后,外界的細(xì)菌在蘋果的組織液中滋生,導(dǎo)致蘋果腐爛。
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