北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點豆腐的什么不同 螞蟻莊園6.12答案早知道
時間:2023-06-11 15:16 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題:北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點豆腐的什么不同 螞蟻莊園6.12答案早知道
北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點豆腐的什么不同?這是支付寶螞蟻莊園6月12日的問題,在今日已提前公布,答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下正確答案吧。
北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點豆腐的什么不同
1. 人們常說的“北豆腐”和“南豆腐”,主要區(qū)別在于“點”豆腐的?
材料不同
地點不同
2.正確答案:材料不同
3.答案解析:
北豆腐又稱鹵水豆腐,也叫老豆腐,是用鹵水點成,質地比較硬,表面有很多小孔。
南豆腐又稱石膏豆腐,因為它是石膏點成的,相比于北豆腐,它更嫩滑,表面也平整,無雜質,沒有坑坑洼洼的現(xiàn)象,軟嫩細膩,色澤潔白,口感也完全不一樣。
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