夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，有的人一是對織紋螺缺乏常識性了解，二是經(jīng)不起美味的誘惑，在2014年的夏天，福建發(fā)生因食用織紋螺中毒最后成為植物人的不幸消息。2017年，浙江鄞州也發(fā)生了食用織紋螺中毒事件。翻看歷史相關(guān)新聞報道，我們發(fā)現(xiàn)這并不是首發(fā)事件，近年來我國沿海地區(qū)因食用織紋螺而中毒死亡的事件頻頻發(fā)生。早在2007年，當(dāng)時的衛(wèi)生部就下發(fā)公告要求飲食業(yè)不得將織紋螺作為食材。2012年7月20日，衛(wèi)生部再次發(fā)布公告，禁止任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺。因此，在了解了織紋螺的毒性之后，人們應(yīng)提高自我保護(hù)意識，不要購買和食用織紋螺。