海蠣里那坨黑色東西能吃嗎 海蠣里面的黑色東西是什么？
時間：2020-12-30 21:11 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵
原標題：海蠣里那坨黑色東西能吃嗎 海蠣里面的黑色東西是什么？
海蠣里面的黑色東西可以吃嗎
辣媽女性網(wǎng)為大家說一說海蠣里面的黑色東西可以吃嗎，具體詳情如下：
1、可以吃，海蠣也就是生蠔，生蠔肉身的黑邊也叫裙邊，沉淀著很豐富的雄性激素，越黑代表雄性激素越醇厚，這說明生蠔品質(zhì)越好。
2、生蠔肉身中有一塊黑綠色，很多人在吃生蠔的會把那部份拿掉。其實黑綠色那塊是生蠔的消化系統(tǒng)以及生蠔攝食的天然海藻，用漁民的話來說叫“膏”。
3、生蠔越肥，膏就越多，一般瘦生蠔都沒那個東西，富含蛋白質(zhì)和鋅，營養(yǎng)很高！國外流行小球藻營養(yǎng)片，小球藻就是生蠔胃囊里綠色物質(zhì)的主要成分。
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