泡茶也是一門學問:綠茶多少度水泡茶好 多少度的水泡茶最好?
時間:2021-02-08 22:34 來源:今日頭條 責任編輯:沫朵
原標題:泡茶也是一門學問:綠茶多少度水泡茶好 多少度的水泡茶最好?
綠茶多少度水泡茶好
關(guān)于綠茶多少度水泡茶好,具體詳情如下:
1、泡綠茶適宜用80-90攝氏度左右的熱水,如果是茶葉細嫩的名優(yōu)綠茶,用75攝氏度左右的水沖泡即可。綠茶屬于不發(fā)酵茶,比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。
2、這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,茶葉越嫩越綠,沖泡水溫越要低,這樣泡出的茶湯就會嫩綠明亮,滋味鮮爽;茶葉維生素C也破壞較少。
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