原標(biāo)題:重陽佳節(jié),請(qǐng)為家中老人收下這份健康養(yǎng)生指南!
轉(zhuǎn)眼間九月九日重陽節(jié)又到了,天氣也逐漸轉(zhuǎn)涼,進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié)。提到重陽節(jié),讓我們第一時(shí)刻想起的便是我們的父母了,我們?cè)诟袘堰@個(gè)節(jié)日的同時(shí),更應(yīng)該關(guān)注的是父母的健康。其實(shí)關(guān)于重陽節(jié)養(yǎng)生的話題很多,今天我們主要來談?wù)勚仃柟?jié)老年人應(yīng)該如何養(yǎng)生。在老人節(jié)里, 老人如何確保身體健康,延壽延年,老人飲食方面要注意什么?在養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?我們?yōu)槟慵?xì)細(xì)道來。
重陽節(jié)老人吃什么養(yǎng)生?調(diào)節(jié)飲食平衡也是防病護(hù)體的根本。秋季飲食老年人應(yīng)以平補(bǔ)為主,盡量多吃性平味甘的食物,如玉米、豬肉、百合等就是 飲食。燥為秋令,易傷津耗液,因此,老年人可適當(dāng)進(jìn)行潤(rùn)補(bǔ),即養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、椒等,多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以養(yǎng)肝氣。
重陽節(jié)將至,飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽節(jié)的三大飲食習(xí)俗。不過,由于越來越多的老年病纏上了我們的長(zhǎng)輩,吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種點(diǎn)心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會(huì)促使胃酸分泌過多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。
秋季多喝粥。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇!峨S息居飲食》說:“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。”這個(gè)季節(jié),喝粥不但可以減輕老年人的胃腸道負(fù)擔(dān),對(duì)老年人的消化也有幫助,稀粥里可加一些養(yǎng)胃健脾、滋陰潤(rùn)燥之品,可起到養(yǎng)肺潤(rùn)燥的效果。
秋季多喝湯。老人們多喝湯,能夠強(qiáng)身健體、延年益壽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“人與天地相應(yīng)”,意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。養(yǎng)成飯前吃飯時(shí)不斷進(jìn)點(diǎn)湯水的習(xí)慣,還可以減少食道炎、胃炎等的發(fā)生。當(dāng)然,飯前喝湯并不是說喝得越多越好。一般情況下,中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當(dāng)多些,這是因?yàn)橐灰顾吆,人體水分損失較多。進(jìn)湯時(shí)間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯,但切忌“狂飲”。
秋季多吃魚。每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。海魚的含鋅量高,且屬于動(dòng)物性食物,易被人體吸收利用。對(duì)于老年人來說,海魚蛋白質(zhì)含量豐富,容易消化,又富含歐米伽3脂肪酸,對(duì)降低血脂、預(yù)防心血管疾病有益。
食物烹調(diào)要清淡。秋季天干氣躁,很容易引起口干舌燥,皮膚干燥、大便干結(jié),所以滋補(bǔ)需以潤(rùn)燥為主。建議烹調(diào)清淡,少用辛辣調(diào)味料,少煎炸熏烤,炒菜少油少鹽,油控制在25~30克,一小白瓷勺為10克,鹽控制在6克以下,相當(dāng)于一啤酒瓶蓋,每頓飯最好都有液體食物,不一定是湯,粥、奶均可。
秋季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),很多老人在此時(shí)“貼秋膘”。不過新老人提醒大家,一定要根據(jù)自身具體情況進(jìn)補(bǔ),很多中藥補(bǔ)品非常講究體質(zhì)的寒熱,服用前一定要弄清楚。人參、鹿茸都是我國傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材,很多老人會(huì)按照方子給自己進(jìn)補(bǔ),但是沒有一款藥膳適合所有人,而普通大眾又難以判斷自己的體質(zhì)是否適合吃某藥膳,所以想吃藥膳進(jìn)補(bǔ)的老人建議就醫(yī)后讓醫(yī)生開藥膳處方,并按照醫(yī)生要求定時(shí)復(fù)診和更換藥膳方。
老年人在換季時(shí)節(jié)保持好良好的起居習(xí)慣是非常重要的。在這個(gè)秋高氣爽的天氣里,很多老年人會(huì)選擇出去旅游,在旅游期間不可避免的會(huì)改變我們的起居習(xí)慣,再加上旅游的疲憊,飲食的不習(xí)慣,休息的不規(guī)律,會(huì)讓老年人的身體產(chǎn)生很多的不適之處。旅游回來之后,老年人的恢復(fù)能力較差,恢復(fù)到原有的起居習(xí)慣又需要一段時(shí)間,這樣就很容易產(chǎn)生血壓和心臟的不適。因此,老年人保持好一個(gè)良好的起居習(xí)慣很重要,不要輕易去改變。
秋季花木凋零,老年人很容易因景觸情,產(chǎn)生憂郁、煩躁、凄涼、垂暮之感,會(huì)加速生理上的衰老速度,誘發(fā)多種疾病。新老人提醒中老年朋友們,要注意保持心情舒暢,多和家人朋友交談,切勿悲秋傷感。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,秋風(fēng)肅殺,天氣漸涼,若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,中醫(yī)上來說不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,提高肺臟器官的功能,而且有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://m.sanmuled.cn/