秋意已濃伴隨而來的還有我們身體上的種種不適或口干舌燥、聲音嘶啞、干咳少痰等或皮膚干燥脫皮,粗糙干癢、過敏等或食欲不振、消化不良、腹脹腹瀉等,真可謂多事之秋。我們都說秋天是適合養(yǎng)生的季節(jié),養(yǎng)生多靠食補,但食補也不能亂補,進補的時候要注意不能無病進補,更不能虛實部分的濫補,要注意適量進補,切忌以藥補代替食補。那么秋天飲食應該吃什么呢?
苦瓜
苦瓜中含有的分解脂肪的作用,飯后來一杯苦瓜茶還能促進腸道排出體內的廢物,對于肥胖者來說簡直就是天大的福利,苦瓜含有豐富的苦味甙和苦味素而被譽為“脂肪殺手”,有利于消除水腫,經常飲用苦瓜茶可以消耗人體內多余的脂肪,防止過量的脂肪堆積,導致身體發(fā)胖。
蓮藕
蓮藕:民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。蓮藕生食,能清熱潤肺、清熱涼血,可用來治療熱性病癥;味甘多液、對熱病口渴、咯血、下血者尤為有益。蓮藕熟吃,有一定的健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。此外,還有明顯的補益氣血、止血散瘀、增強人體免疫力的作用。吃法:可生吃(脾虛胃寒者、易腹瀉者除外),可清炒、或燉湯(蓮藕排骨湯)。
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