瞄準適度規(guī)模經(jīng)營這個轉(zhuǎn)方式核心，彭州鳳霞蔬菜產(chǎn)銷專合社理事長徐開友近年推行“大園區(qū)，多業(yè)主”模式，帶動8個家庭農(nóng)場和30個大戶適度規(guī)模種菜，通過“菜—稻—菜—菜”輪作，畝純利潤5000元。四川圣豐食品公司則通過脫水蔬菜生產(chǎn)線，在高峰期消化周邊菜農(nóng)蔬菜。

　　面對傳統(tǒng)種植業(yè)短板，彭州近年陸續(xù)引進了南京雨潤、福建永輝等40多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和150余家農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。位于濛陽的四川省農(nóng)產(chǎn)品交易中心成為全國第二大蔬菜產(chǎn)地交易中心，日交易量超萬噸，2014年交易額237億元，并啟動全國第二個蔬菜價格指數(shù)。30公里蔬香路環(huán)線成為市民休閑娛樂的好去處。一條集蔬菜種植、加工、流通于一體，一二三產(chǎn)業(yè)互動的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條日趨完善。4年來，彭州蔬菜產(chǎn)值從15.86億元躍升至27億元，構(gòu)建起“南有彭州，北有壽光”的全國蔬菜產(chǎn)銷格局。

　　2014年，四川省蔬菜種植面積達1973.2萬畝，產(chǎn)量4069.3萬噸，產(chǎn)值1042億元。省農(nóng)業(yè)廳副廳長涂建華表示，要借助四川菜博會平臺不斷提升四川大地蔬菜的美譽度和影響力，不斷助推整個產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級。

　　原標題：第六屆四川菜博會：蘿卜萵筍遇到“互聯(lián)網(wǎng)+”

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