由彭州市九尺家禽業(yè)聯(lián)合會主辦,彭州市市委宣傳部、市經(jīng)信投促局、市文旅局、市市場和質(zhì)量監(jiān)管局、市農(nóng)發(fā)局、九尺鎮(zhèn)人民政府共同承辦的“四川•彭州第九屆九尺美食(板鴨)文化節(jié)暨彭州第五屆年貨購物節(jié)”于2016年12月28日在彭州市九尺鎮(zhèn)麗景華庭商業(yè)街隆重舉行。在宣傳“彭州九尺板鴨”的同時,也極大地豐富了群眾的節(jié)日生活。
(圖為彭州九尺板鴨)
“巴蜀笑星麻花,小白楊喊你來九尺,吃起!”,參加這次美食文化節(jié)的還有深受人們喜愛的巴蜀笑星麻花和小白楊,現(xiàn)場歡樂的氛圍讓人流連忘返。精彩的民俗表演,香氣四溢的美食以及各種各樣的趣味活動一度引爆現(xiàn)場氣氛。
(圖為群眾正在購置年貨)
“我們九尺的板鴨,明朝正德年間就開始吃了額!”據(jù)巴蜀笑星的介紹,彭州九尺板鴨擁有500余年的發(fā)展歷史,曾榮獲廣交會和成都市名優(yōu)小吃評優(yōu)展銷會金獎。據(jù)悉,九尺鎮(zhèn)年生產(chǎn)銷售板鴨約600萬只,年產(chǎn)值約8億元,成為全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民勞動致富的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
(圖為商家展示九尺板鴨)
為更好繼承保護地方特色產(chǎn)業(yè),近年來,彭州市政府采取多項措施,保證地方特色產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展,先后注冊了“彭州九尺板鴨”地理標志證明商標,并于2016年將其申報為“成都市 商標”,經(jīng)過百余年的發(fā)展,彭州九尺板鴨已成為彭州市、成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并積極爭創(chuàng)四川省 商標。
“攢年貨,到九尺,正宗土年味!土雞土鴨土雞蛋,板鴨臘肉臘香腸!財神給你發(fā)紅包,皇帝帶你逛九尺”,吆喝聲此起彼伏,人們在觀賞表演的同時,也能夠了解到彭州九尺板鴨這一極具地方特色的美食,更加將中國人傳統(tǒng)置辦年貨的環(huán)節(jié)完美銜接起來,在游玩的同時,還能為家人置辦健康美味的年貨,也是本次活動的一大亮點。
(圖為民眾購買臘味)
本屆美食購物節(jié)擬進一步擴大“彭州九尺板鴨”的品牌效應(yīng),深化完善地方特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將其打造成為全鎮(zhèn)人民的物資財富和精神財富,并在此基礎(chǔ)上全力組建“彭州九尺板鴨”標準化生產(chǎn)企業(yè),搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展,力爭把九尺鎮(zhèn)建設(shè)成為成都市乃至西南地區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)”和“ 活力區(qū)域經(jīng)濟”的典范。
這次以“品牌、生活、幸福,攢年貨到九尺·正宗土年味兒”為主題的美食購物節(jié),政府積極參與,與多個機構(gòu)部門共同組成宣傳矩陣,力爭做大做強“彭州九尺板鴨”、“九尺鮮鵝腸”等特色地方美食品牌。
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