原標(biāo)題：蒼溪縣岫云土雞：時(shí)光也能賣成錢
三年生長(zhǎng)期的雞賣到城市228元一只，農(nóng)民純收入可達(dá)100元以上，回歸傳統(tǒng)養(yǎng)殖，改變的不僅僅是價(jià)格，也帶來(lái)了貧困戶脫貧方式的根本改變——
岫云土雞：時(shí)光也能賣成錢
時(shí)光雞、歲月鴨、年華豬，蒼溪縣岫云村的家禽都有個(gè)與時(shí)光有關(guān)的“昵稱”。
岫云的雞鴨豬不論斤頭，按年齡售賣。確切地說(shuō)，是按“生長(zhǎng)周期”售賣，時(shí)間越長(zhǎng)越值錢。
這幾乎顛覆了傳統(tǒng)的市場(chǎng)交易方式。“時(shí)間對(duì)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)極為重要，按生長(zhǎng)周期計(jì)價(jià)，從根本上杜絕了生產(chǎn)者急功近利的原始沖動(dòng)。”岫云村支書李君告訴記者。
李君把這一理念付諸實(shí)施，不僅帶領(lǐng)偏遠(yuǎn)的岫云村逐步走出貧困，更催生出國(guó)內(nèi) 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的P2P+O2O平臺(tái)“一品一家”。目前已吸引上百個(gè)城市家庭和10多家愛(ài)心企業(yè)參與，解決了包括岫云村在內(nèi)的40個(gè)村子的近千位留守老人農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題。
21日，面對(duì)記者的采訪，李君坦言，讓他備感驕傲的不僅僅是越來(lái)越多的人走出了貧困，而是他們“實(shí)現(xiàn)了有尊嚴(yán)的脫貧和可持續(xù)地致富”。
歲月沉淀入口知味
在岫云，納入一品一家平臺(tái)的農(nóng)家門上都有一個(gè) 的條型碼。買家則通過(guò)手機(jī)客戶端，動(dòng)一動(dòng)手指就可遠(yuǎn)端察看。
通過(guò)腳環(huán)、耳標(biāo)，實(shí)時(shí)生產(chǎn)情況可以 到每一只雞，每一頭豬。
一年生長(zhǎng)期的雞售價(jià)188元一只，兩年的售價(jià)208元，三年的售價(jià)228元。這樣的售價(jià)并不便宜，但“只要一上線就幾乎認(rèn)購(gòu)一空。”李君告訴記者，城里人往往花錢也不一定能買到貨真價(jià)實(shí)的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。聽(tīng)說(shuō)按生長(zhǎng)周期賣，大家都很放心。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，李君坦言，以前喂飼料、搞圈養(yǎng)，都是為了上斤頭，早出欄，甚至在買賣當(dāng)天給雞喂食給豬下面，也是為了增重賺錢�，F(xiàn)在以生長(zhǎng)期作價(jià)，農(nóng)戶自覺(jué)自愿就不再喂飼料了。記者在村民侯俊益家看到，他家的雞除了喂點(diǎn)米糠就是滿山啄食，他家的豬則是喂自己種的南瓜紅薯，“既節(jié)約成本又省人力，哪個(gè)去喂飼料，等于往水里扔錢喲！”
一只飼料雞半年成熟，入村的收購(gòu)價(jià)不過(guò)40元左右，除去飼料錢，農(nóng)民掙不了幾個(gè)錢。而一只散養(yǎng)一年的土雞，一品一家的收購(gòu)價(jià)80元，翻了一番。
“這樣算下來(lái)，誰(shuí)還去做那賠本的買賣。”侯俊益說(shuō)。
老有所為賺錢自足
岫云村60歲以上的留守老人占三分之一，50歲以上的超過(guò)一半。無(wú)技術(shù)、缺勞力是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，如何在這樣的空心村實(shí)現(xiàn)脫貧致富？
去年，四川省農(nóng)村人均增收600元，而岫云村人均增收達(dá)800多元，13戶脫貧。
李君算了一筆賬，四川省貧困戶每年有3000元補(bǔ)助款，每戶可采購(gòu)仔豬4頭，雞鴨各30只左右，保守按80%存活率估算，以一品一家的保護(hù)收購(gòu)價(jià)，總收益可達(dá)16400元，除去扶貧本金，收益13400元。
在李君看來(lái)，傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差，因發(fā)展二次返貧現(xiàn)象不同程度存在。去年初，侯俊益養(yǎng)的豬遇到肉價(jià)下跌，“成本都沒(méi)收回來(lái)，而加入一品一家后，光養(yǎng)豬純收入就達(dá)到6000元，老人這才恢復(fù)了發(fā)展信心。”
更重要的是，原生態(tài)養(yǎng)殖對(duì)勞力需求不大，賣出的產(chǎn)品價(jià)格還高三成以上。“這種發(fā)展模式更適合老齡化的村莊。”李君說(shuō)。
村里的陳久欽老人在家?guī)O兒，以往養(yǎng)點(diǎn)雞鴨自給自足，加入一品一家平臺(tái)后，在公司指導(dǎo)下，他養(yǎng)殖的雞鴨豬加上土蜂蜜，一年收入近2萬(wàn)元。“這個(gè)錢掙得輕松，還沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)。”而侯俊益 興的則是，“不靠?jī)号缅X過(guò)活了，每年還能存點(diǎn)錢。”
有尊嚴(yán)和可持續(xù)
“扶貧首要是扶志，有了動(dòng)力和信心，扶貧才有可持續(xù)性，也才能讓貧困戶有尊嚴(yán)地富起來(lái)！”采訪中，李君一再向記者強(qiáng)調(diào)“有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)性致富”。
岫云村村民李遠(yuǎn)志是特困戶，以往也接受過(guò)幫扶和捐贈(zèng)，雖然能在一定時(shí)間內(nèi)緩解生活壓力，但卻始終難以摘掉貧困的帽子。
他制作的菜籽油雖然產(chǎn)量不高，但質(zhì)量較好，由于是特困戶，一品一家在收購(gòu)時(shí)給出了10元的價(jià)格，這比日常價(jià)高了2元。以目前70斤計(jì)價(jià)，他比同村人多收入150元左右。
不僅如此，他養(yǎng)的豬賣的總價(jià)也比同村人高100元。李君告訴記者，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，村里貧困戶和殘疾人的收購(gòu)價(jià)都上浮一到兩成不等。且以此類推，年年有增長(zhǎng)。“持續(xù)正向引導(dǎo)，不僅 調(diào)動(dòng)了貧困戶的積極性，也讓他們能夠力所能及，靠自己的力量有尊嚴(yán)地富起來(lái)。”
在基本喪失勞動(dòng)能力的特困戶中間，李君正在醞釀“愛(ài)心拍賣”的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這類特殊人群的脫貧。“他們也許一年只能養(yǎng)一兩只雞，但也是勞動(dòng)付出，社會(huì)企業(yè)的愛(ài)心可以通過(guò)參與拍賣的方式實(shí)現(xiàn)持續(xù)救助。”
記者手記
在岫云村，記者為“有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)地致富”所震動(dòng)。
在扶貧攻堅(jiān)走到?jīng)Q戰(zhàn)決勝的關(guān)鍵之時(shí)，瓶頸效應(yīng)日益顯現(xiàn)。一個(gè)無(wú)法回避的現(xiàn)實(shí)是，有一部分貧困戶對(duì)脫貧缺乏信心與斗志，個(gè)別人不同程度存在等靠要的思想。
有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)地致富正是針對(duì)這一現(xiàn)象提出來(lái)的。
無(wú)論是捐贈(zèng)還是項(xiàng)目，如果缺乏脫貧主體，無(wú)法發(fā)揮效應(yīng)，更無(wú)法持久。
在岫云村，就曾經(jīng)有村民集體反對(duì)個(gè)別因懶致貧的貧困戶白拿國(guó)家資金與項(xiàng)目。把補(bǔ)貼放到產(chǎn)品中，對(duì)貧困戶提高收購(gòu)價(jià)格，甚至采取愛(ài)心拍賣的方式，極大限度地調(diào)動(dòng)了脫貧主體的積極性。
在岫云，老百姓挺直了腰桿，他們說(shuō)，國(guó)家再有錢，也是國(guó)家的，我們要在國(guó)家的支持下最終憑自己的能力脫貧。
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