原標(biāo)題:蒼溪縣岫云土雞:時光也能賣成錢
三年生長期的雞賣到城市228元一只,農(nóng)民純收入可達(dá)100元以上,回歸傳統(tǒng)養(yǎng)殖,改變的不僅僅是價格,也帶來了貧困戶脫貧方式的根本改變——
岫云土雞:時光也能賣成錢
時光雞、歲月鴨、年華豬,蒼溪縣岫云村的家禽都有個與時光有關(guān)的“昵稱”。
岫云的雞鴨豬不論斤頭,按年齡售賣。確切地說,是按“生長周期”售賣,時間越長越值錢。
這幾乎顛覆了傳統(tǒng)的市場交易方式。“時間對原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生長極為重要,按生長周期計(jì)價,從根本上杜絕了生產(chǎn)者急功近利的原始沖動。”岫云村支書李君告訴記者。
李君把這一理念付諸實(shí)施,不僅帶領(lǐng)偏遠(yuǎn)的岫云村逐步走出貧困,更催生出國內(nèi) 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的P2P+O2O平臺“一品一家”。目前已吸引上百個城市家庭和10多家愛心企業(yè)參與,解決了包括岫云村在內(nèi)的40個村子的近千位留守老人農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。
21日,面對記者的采訪,李君坦言,讓他備感驕傲的不僅僅是越來越多的人走出了貧困,而是他們“實(shí)現(xiàn)了有尊嚴(yán)的脫貧和可持續(xù)地致富”。
歲月沉淀入口知味
在岫云,納入一品一家平臺的農(nóng)家門上都有一個 的條型碼。買家則通過手機(jī)客戶端,動一動手指就可遠(yuǎn)端察看。
通過腳環(huán)、耳標(biāo),實(shí)時生產(chǎn)情況可以 到每一只雞,每一頭豬。
一年生長期的雞售價188元一只,兩年的售價208元,三年的售價228元。這樣的售價并不便宜,但“只要一上線就幾乎認(rèn)購一空。”李君告訴記者,城里人往往花錢也不一定能買到貨真價實(shí)的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。聽說按生長周期賣,大家都很放心。
作為一個土生土長的農(nóng)村人,李君坦言,以前喂飼料、搞圈養(yǎng),都是為了上斤頭,早出欄,甚至在買賣當(dāng)天給雞喂食給豬下面,也是為了增重賺錢,F(xiàn)在以生長期作價,農(nóng)戶自覺自愿就不再喂飼料了。記者在村民侯俊益家看到,他家的雞除了喂點(diǎn)米糠就是滿山啄食,他家的豬則是喂自己種的南瓜紅薯,“既節(jié)約成本又省人力,哪個去喂飼料,等于往水里扔錢喲!”
一只飼料雞半年成熟,入村的收購價不過40元左右,除去飼料錢,農(nóng)民掙不了幾個錢。而一只散養(yǎng)一年的土雞,一品一家的收購價80元,翻了一番。
“這樣算下來,誰還去做那賠本的買賣。”侯俊益說。
老有所為賺錢自足
岫云村60歲以上的留守老人占三分之一,50歲以上的超過一半。無技術(shù)、缺勞力是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸,如何在這樣的空心村實(shí)現(xiàn)脫貧致富?
去年,四川省農(nóng)村人均增收600元,而岫云村人均增收達(dá)800多元,13戶脫貧。
李君算了一筆賬,四川省貧困戶每年有3000元補(bǔ)助款,每戶可采購仔豬4頭,雞鴨各30只左右,保守按80%存活率估算,以一品一家的保護(hù)收購價,總收益可達(dá)16400元,除去扶貧本金,收益13400元。
在李君看來,傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力差,因發(fā)展二次返貧現(xiàn)象不同程度存在。去年初,侯俊益養(yǎng)的豬遇到肉價下跌,“成本都沒收回來,而加入一品一家后,光養(yǎng)豬純收入就達(dá)到6000元,老人這才恢復(fù)了發(fā)展信心。”
更重要的是,原生態(tài)養(yǎng)殖對勞力需求不大,賣出的產(chǎn)品價格還高三成以上。“這種發(fā)展模式更適合老齡化的村莊。”李君說。
村里的陳久欽老人在家?guī)O兒,以往養(yǎng)點(diǎn)雞鴨自給自足,加入一品一家平臺后,在公司指導(dǎo)下,他養(yǎng)殖的雞鴨豬加上土蜂蜜,一年收入近2萬元。“這個錢掙得輕松,還沒風(fēng)險(xiǎn)。”而侯俊益 興的則是,“不靠兒女拿錢過活了,每年還能存點(diǎn)錢。”
有尊嚴(yán)和可持續(xù)
“扶貧首要是扶志,有了動力和信心,扶貧才有可持續(xù)性,也才能讓貧困戶有尊嚴(yán)地富起來!”采訪中,李君一再向記者強(qiáng)調(diào)“有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)性致富”。
岫云村村民李遠(yuǎn)志是特困戶,以往也接受過幫扶和捐贈,雖然能在一定時間內(nèi)緩解生活壓力,但卻始終難以摘掉貧困的帽子。
他制作的菜籽油雖然產(chǎn)量不高,但質(zhì)量較好,由于是特困戶,一品一家在收購時給出了10元的價格,這比日常價高了2元。以目前70斤計(jì)價,他比同村人多收入150元左右。
不僅如此,他養(yǎng)的豬賣的總價也比同村人高100元。李君告訴記者,在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,村里貧困戶和殘疾人的收購價都上浮一到兩成不等。且以此類推,年年有增長。“持續(xù)正向引導(dǎo),不僅 調(diào)動了貧困戶的積極性,也讓他們能夠力所能及,靠自己的力量有尊嚴(yán)地富起來。”
在基本喪失勞動能力的特困戶中間,李君正在醞釀“愛心拍賣”的方式來實(shí)現(xiàn)這類特殊人群的脫貧。“他們也許一年只能養(yǎng)一兩只雞,但也是勞動付出,社會企業(yè)的愛心可以通過參與拍賣的方式實(shí)現(xiàn)持續(xù)救助。”
記者手記
在岫云村,記者為“有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)地致富”所震動。
在扶貧攻堅(jiān)走到?jīng)Q戰(zhàn)決勝的關(guān)鍵之時,瓶頸效應(yīng)日益顯現(xiàn)。一個無法回避的現(xiàn)實(shí)是,有一部分貧困戶對脫貧缺乏信心與斗志,個別人不同程度存在等靠要的思想。
有尊嚴(yán)地脫貧和可持續(xù)地致富正是針對這一現(xiàn)象提出來的。
無論是捐贈還是項(xiàng)目,如果缺乏脫貧主體,無法發(fā)揮效應(yīng),更無法持久。
在岫云村,就曾經(jīng)有村民集體反對個別因懶致貧的貧困戶白拿國家資金與項(xiàng)目。把補(bǔ)貼放到產(chǎn)品中,對貧困戶提高收購價格,甚至采取愛心拍賣的方式,極大限度地調(diào)動了脫貧主體的積極性。
在岫云,老百姓挺直了腰桿,他們說,國家再有錢,也是國家的,我們要在國家的支持下最終憑自己的能力脫貧。
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