原標(biāo)題:青川有個(gè)當(dāng)代“陸羽”——來源:廣元日?qǐng)?bào)
“禪茶一味,佛茶始名,唐時(shí)貢品,女皇賜名……”茶香繚繞的辦公室里,青川縣農(nóng)業(yè)局職工、農(nóng)藝師、高級(jí)評(píng)茶師周遠(yuǎn)成正在將七佛貢茶的歷史向記者娓娓道來。
這些文字均出自他親自撰寫的茶葉志。對(duì)品茶知識(shí)信手拈來,對(duì)青川縣的茶園如數(shù)家珍,這樣的周遠(yuǎn)成,很難讓人相信他是“半路出家”。
建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)“七佛貢茶”登上世界舞臺(tái)
如今,青川縣的茶園面積已經(jīng)超過25萬畝,共有157家茶廠,全縣25萬人中,有127400人從事茶葉產(chǎn)業(yè),因此被農(nóng)業(yè)部確定為優(yōu)勢(shì)茶葉發(fā)展區(qū)域,被中國茶葉學(xué)會(huì)授予“中國名茶之鄉(xiāng)”。
可在1997年,青川只有9.6萬畝茶園,茶廠只有12家,而七佛貢茶,只是當(dāng)?shù)匾粋(gè)名不見經(jīng)傳的小品牌。
那一年,在七佛茶廠,一杯熱茶,讓34歲的周遠(yuǎn)成記憶猶新。“喝了以后感覺整個(gè)人很舒暢,也許這就是我和茶的緣分吧!”他笑道。這就是他茶味人生的起點(diǎn)。
在周遠(yuǎn)成的倡導(dǎo)下,這12家茶廠聯(lián)合組建成了四川七佛貢茶集團(tuán),并進(jìn)行了食品質(zhì)量安全QS市場準(zhǔn)入認(rèn)證,建立了原料、加工、產(chǎn)品全過程的質(zhì)量安全體系,統(tǒng)一了采摘標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備、加工技術(shù)、品牌包裝,“七佛貢茶”品牌就此邁出了走向全國市場的第一步。
自此,每一年,他都會(huì)組織并帶領(lǐng)多家公司參加各地的“農(nóng)博會(huì)”,累計(jì)助推產(chǎn)品銷售額已達(dá)10.2億元。
2015年,“七佛貢茶”被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,被中國國際茶文化研究會(huì)授予“中華文化名茶”。去年和今年,“七佛貢茶”連續(xù)在亞太茶茗大獎(jiǎng)賽中榮獲金獎(jiǎng),這標(biāo)志著“七佛貢茶”已經(jīng)具備和亞太地區(qū)綠茶競爭的優(yōu)勢(shì)。
傳播茶技術(shù)新型茶農(nóng)助推脫貧攻堅(jiān)
“雙行雙株,錯(cuò)窩栽植,可通風(fēng)透光,減少病蟲害。”說起技術(shù)革新,周遠(yuǎn)成的眼睛愈加有神。20年潛心鉆研,周遠(yuǎn)成從茶樹栽植到茶葉加工,摸索出了一套提升茶品的“茶經(jīng)”。
工作間隙,他時(shí)常帶著這套“茶經(jīng)”下鄉(xiāng),為茶農(nóng)免費(fèi)培訓(xùn)。僅去年,他就在26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了培訓(xùn),發(fā)展了7000余畝茶園。
他帶去參加茶葉技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)班的69人中,有66人已取得中級(jí)制茶師資格,很大程度上提高了茶農(nóng)的綜合素質(zhì),培育了一批新型職業(yè)茶農(nóng)。
茶農(nóng)越來越多,為了幫助他們持續(xù)增收,促進(jìn)青川茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展,周遠(yuǎn)成開創(chuàng)了以茶園、集體資金、土地入股的方式,以龍頭企業(yè)帶動(dòng),不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)了扶貧增收“輸血”到“造血”的轉(zhuǎn)變。2015年,青川生產(chǎn)茶葉產(chǎn)量3920噸,幫助茶農(nóng)人均增收2750元。
探訪茶文化為全域旅游增厚人文底蘊(yùn)
武則天與七佛貢茶,是周遠(yuǎn)成工作之余一直在進(jìn)行的研究。
挖掘歷史著實(shí)不易,為此他不斷去尋訪,搜集了許多民間資料。
2008年,周遠(yuǎn)成家里的房子在“5·12”地震中倒塌,第二天趕回家的他,做的第一件事,就是挖出辛辛苦苦搜集到的資料。
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