原標(biāo)題:一統(tǒng)國際家居盤點怎么樣挑選紅酒,避免退換貨?
紅酒味道甘甜醇美,有開胃健脾、防止便秘和抗衰老等功效。每天適當(dāng)喝點紅酒有益健康,只是,應(yīng)該怎么去挑選品質(zhì)好的紅酒?免去退貨煩惱呢?一起來看看這篇一統(tǒng)國際家居小編為大家整理的選購指南吧。
第一、看酒的來源地區(qū)
紅酒的來源地一般分為“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒是指歐洲的一些國家,如法國、意大利,西班牙、德國等,價格比較昂貴。新世界紅酒是指美國、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國家。舊世界的葡萄酒大多以多種葡萄品種混合釀制,口味復(fù)雜;而新世界的葡萄酒多以單品種葡萄釀制為主,口味單一。一統(tǒng)國際家居小編覺得大家按照自己的消費水平和喜好程度進(jìn)行選購就好。
第二、看紅酒的等級
有些國家會給紅酒分不等級,例如法國把紅酒分為4個等級
1.最好的一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,簡稱AOC,酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo)識。
2.二級是優(yōu)良地區(qū)餐酒,簡稱VDQS,酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure的標(biāo)識。
3.三級是地區(qū)餐酒,法文稱VIN DE PAYS,酒瓶上會有Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名的標(biāo)識。
4. 級是四級日常餐酒,法文稱VIN DE TABLE,酒瓶上會有Vin deTable的標(biāo)識。
另外,一統(tǒng)國際家居小編要說明的是,意大利的分類也是四個等級, DOCG,意思是保證法定地區(qū)級;二級是DOC,意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒;三級是IGT,意思是地方餐酒級;四級是VDT,意思是一般餐酒。
第三、看產(chǎn)自哪些莊園
不同的莊園所產(chǎn)出的紅酒,質(zhì)量自是參差不齊。一統(tǒng)國際家居小編這里給大家分享幾個比較 的紅酒莊園:拉斐莊Chateau Lafite Roths child、拉圖莊Chateau Latour、瑪高莊Chateau Margaux、柏圖斯莊Petrus、奧松莊Chateau Ausone、白馬莊Chateau Ch Blanc等。
看紅酒的日期
紅酒的保質(zhì)期一般是十年,不過最好在5年內(nèi)飲用,因為紅酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陳年能力的紅酒除外)。最好在其巔峰期飲用,但巔峰期不好把握,要從多方面分析而定。有些紅酒名稱上標(biāo)有紅酒年份2005,意思是2005年出產(chǎn)的,那么不管你是什么時候購買的,保質(zhì)期都要從2005年算起。
看紅酒的類型
紅酒有幾種分類方法,一統(tǒng)國際家居小編就不一一介紹了,這里主要介紹下按含糖量分類的方式,紅酒按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒
1.酒中含糖量低于4克時是干葡萄酒,入口時覺不出甜味,如干白葡萄酒、干紅葡萄酒。
2.含糖量在4-12克時是半干葡萄酒,入口有微甜感覺,如半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。
3.半甜葡萄酒則含糖在12-50克之間,入口甘甜。
4.甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明顯的甜感。
以上就是一統(tǒng)國際家居小編分享給大家的紅酒選購指南,希望能幫助大家買到合適的紅酒,避免退換貨!
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