原標題:廚衛(wèi)電器十大品牌之庫博仕 父親節(jié),為父親做一道營養(yǎng)美味
父親,是世上最沉默的聲音。從小到大,父親總是留下匆匆的背影。他的生活被工作、家庭填滿,而犧牲了屬于自己的時光。他們擅長很多事情,卻不太會表達自己的愛。隨著年歲的增長,有些話也越來越難以說出口。那些說不出的愛,不如用親手做菜來表達。
蝦仁晶瑩剔透、富有彈性、味道鮮美,口感潤滑,含有豐富的鉀、鎂、磷等礦物質及多種維生素,烹飪后清淡可口,老少皆宜。這個父親節(jié),用庫博仕Küppersbusch電磁爐給父親做一道清炒蝦仁,好好呵護父親的胃和身體。
準備蝦仁400克,蛋清2個,黃瓜50克,胡蘿卜50克,罐頭竹筍50克,料酒50克,淀粉5克,大蔥20克,生姜5克,鹽、食用油少許。將蝦仁洗凈,去掉蝦線,用干凈的紗布或廚房用紙包住,充分吸干水分,這樣可以避免蝦仁縮水。加入1小勺鹽和白酒拌勻,腌制15分鐘。用蛋清、淀粉拌勻漿好,黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮,洗凈,切成小丁,用開水焯一下。
打開庫博仕電磁爐,炒鍋放油以中火燒熱,放入蝦仁,用溫油滑散,蝦仁變色后撈出。蝦仁屬于易熟食材,烹調(diào)時間不宜太長,滑炒的方式能保持蝦仁的鮮嫩。鍋洗凈,加入少許油,將竹筍片、胡蘿卜丁、黃瓜片下鍋以大火炒至斷生,再放入蔥姜末煸炒出香味,加入蝦仁、調(diào)料,炒勻即可。
電磁爐采用電磁加熱,是一種最 的加熱方式,庫博仕Küppersbusch電磁爐擁有精準的火力控制和一目了然的觸摸控制顯示界面,通過觸摸+ / –鍵進行功率調(diào)節(jié),大火、中火、小火可 而便捷地切換,使蝦仁和蔬菜的口感都保持 狀態(tài)。
庫博仕Küppersbusch電磁爐的玻璃面板采用了鉆石級硬度的肖恩微晶玻璃,可直接在面板上切菜而不留痕跡,清潔方便。另外配置有記憶功能、暫停鍵等特殊功能鍵,節(jié)能環(huán)保、使用安全。更有單眼、兩眼、四眼、五眼、六眼等多種型號,可根據(jù)家中廚房空間選擇合適的型號,多眼電磁爐還可以同時烹飪,減少中途清洗鍋具的時間,令烹飪過程更流暢。
也許家里常年掌勺的是父親,他用他有力的雙手制造了無數(shù)美味,他用忙碌的身影撐起家庭的支柱。給父親最好的禮物不是貴重的禮品,而是 的陪伴,是在父親身邊為他做一道美味又營養(yǎng)的菜,美味的,不只是一道美食,更是心中的愛與感激。
廚衛(wèi)電器十大品牌之庫博仕Küppersbusch倡導健康飲食,為每一個家庭的幸福而努力,不斷創(chuàng)新研發(fā)符合現(xiàn)代健康理念的高端廚房電器,鼓勵人們用愛陪伴家人,享受健康、幸福的家庭生活。
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