原標(biāo)題: 一杯好酸奶是如何煉成的?圣牧,用匠心打造有機(jī)新美味
在大眾味蕾變得越來越挑剔的今天,美味與營(yíng)養(yǎng)兼具的酸奶便成了多數(shù)人飲品中的心頭好。不論是日常飲用,還是搭配水果或麥片等食材,都能為人們帶來味蕾上的驚喜。那么一杯好酸奶到底是如何煉成的呢?知名乳企圣牧近期推出了新品有機(jī)風(fēng)味酸奶,研究它的來歷,我們可以發(fā)現(xiàn)想要獲得一杯好酸奶并非易事,而要得到百分百有機(jī)的品質(zhì),更需要長(zhǎng)年累月的堅(jiān)持與付出。
一杯好酸奶是如何煉成的?從沙漠中誕生的優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶
與普通酸奶相比,圣牧有機(jī)風(fēng)味酸奶更強(qiáng)調(diào)天然無污染的優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶源,為此,圣牧斥巨資在烏蘭布和沙漠建立了沙漠“綠洲”牧場(chǎng)。通過十余年來的耕耘,圣牧在這里種植了9700萬棵沙生樹,并建成11座蓄水庫,曾經(jīng)荒無人煙的22萬畝沙漠奇跡般變成了優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)。這些沙漠“綠洲”牧場(chǎng)身處黃金奶源帶,隔絕工業(yè)、病毒等污染,從每一根牧草到每一頭奶牛,都堅(jiān)持全程有機(jī)種植和有機(jī)養(yǎng)殖,以確保奶源的高品質(zhì)。
在生產(chǎn)過程中,圣牧也始終嚴(yán)格遵循有機(jī)奶加工流程,堅(jiān)決不在產(chǎn)品中添加防腐劑、人造色素、人造香料等成分,堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈805項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),做到一包一碼,安全可追溯,以便將最安全優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶提供給消費(fèi)者,因此獲得了中國(guó)及歐盟有機(jī)雙認(rèn)證。
一杯好酸奶是如何煉成的?好酸奶離不開嚴(yán)苛的好配方
在配方和包裝上,圣牧同樣堅(jiān)持著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。它精選法國(guó)保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌自然發(fā)酵而成,發(fā)酵過程中嚴(yán)格把控發(fā)酵的溫度和時(shí)間,絕不辜負(fù)每一滴有機(jī)生牛乳。而且,圣牧有機(jī)風(fēng)味酸奶中有機(jī)生牛乳的占比達(dá)90%以上,酸奶中不添加香精、色素和防腐劑等成分,每100g酸奶含2.7g蛋白質(zhì),占比高達(dá)5%,可以更好地為消費(fèi)者提供天然、健康的營(yíng)養(yǎng)。而除了好配方和嚴(yán)苛的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)外,圣牧為了追求優(yōu)質(zhì)的有機(jī)風(fēng)味酸奶,還采用了全球先進(jìn)的利樂無菌灌裝設(shè)備,通過利樂鉆環(huán)保包裝來最大限度地保存這一杯圣牧有機(jī)風(fēng)味酸奶的美味,讓每一口酸奶都質(zhì)地濃稠醇厚、味道酸甜適中,從而滿足消費(fèi)者挑剔的味蕾,帶給大家健康美味的享受。
一杯好酸奶的出現(xiàn),背后是無數(shù)人的堅(jiān)持與付出。圣牧為了追求優(yōu)質(zhì)有機(jī)風(fēng)味酸奶,通過十余年的努力打造了沙漠“綠洲”牧場(chǎng),將經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益結(jié)合,既體現(xiàn)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任,也以 的有機(jī)品質(zhì)滿足了消費(fèi)者的期待。如果喜歡酸酸甜甜的口味,又希望能夠兼得有機(jī)奶的營(yíng)養(yǎng)與健康,那么這一款圣牧有機(jī)風(fēng)味酸奶無疑是很好的選擇。
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