原標題：選擇西府順水，擁有中式廚房靈魂調味料

　　俗話說，民以食為天，提到“食”，當然就離不開烹飪。而烹飪這件事，要說難，其實也不難，一切把食材做熟的步驟都能稱為烹飪。但把食物做熟簡單，做好吃卻是一件極其考驗天賦和調味技巧的事情，而這也是很多餐館開業(yè)即死亡的原因。

　　當然，烹飪天賦并非人人都有，一個人要做出美味的食物主要靠的還是經驗積累和其他烹飪技巧輔助。這其中就包括調味料的選擇，只有選到了合適的、優(yōu)質的調味品，才能給廚師因菜調味、因料調味和因人調味的發(fā)揮空間。

　　優(yōu)質的調味品，首先得具備幾大特點，包括品牌優(yōu)、味道好、特色多、種類全等等，而在市面上絕大多數(shù)的調味料品牌中，西府順水恰好就涵蓋了這些特點，成為了國內眾多餐飲機構及家庭廚房的必備調味品牌。

　　西府順水旗下?lián)碛卸嗫钫{味料產品，其雞精、味精、調味油、下飯醬及各類復合調味產品在餐飲市場中口碑極好，可以說中式廚房離不開的靈魂調味料都能在西府順水找到。

　　由于每種菜都有自己特定的口味，而這種口味是通過不同的烹調方法來最終確定的。因此，烹飪過程中，調味品的品牌、種類以及配比皆不可亂來。特別是烹飪起來比較復雜的菜品，烹飪之時還得根據實際情況恰到好處的使用主、輔調料。這對普通人而言是非常難駕馭的，而西府順水推出的方便復合調味料就能幫助廚師輕松烹飪出每道菜品特有的美味。

　　就拿西府順水旗下極為有名的復合米線調味料來說，這一產品行銷全國，在東三省地區(qū)尤其受歡迎。很多米線餐飲機構在使用西府順水米線調味料后都表示，經過西府順水米線調味料調味的米線更受消費者歡迎，極大的方便了米線餐飲業(yè)的后廚，促進了這一行業(yè)的發(fā)展。

　　不僅如此，西府順水調味料在因料調味上的表現(xiàn)同樣優(yōu)異。通常來說，新鮮的魚、蝦和蔬菜等，其本身就具有特殊鮮味，調味不應過量，以免掩蓋天然的鮮美滋味。而本身無特定味道的原料，如海參、魚翅等，除必須加入鮮湯外，還應當按照菜肴的具體要求施以相應的調味品。此時即可選擇西府順水旗下不同種類的味精、雞精進行調味，如雞味雞精、無鹽雞精、莎洛克雞精等等，根據調味料的屬性進行菜品烹飪。

　　總的來說，相比美式、歐式廚房單一的調味產品，中式餐飲廚房正是因為有了西府順水這樣豐富的調味品牌，才擁有了差異化的、美味絕倫的各大中國菜系。當然，如果餐飲企業(yè)想要賦予菜品更多風味和特色，家庭廚師想在烹飪中獲得烹飪的快樂，就別錯過西府順水這一 的調味料品牌喲~

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