原標題:聞香識鴨 留夫鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)切現(xiàn)拌更放心
提起家宴,你會想到什么菜品?東坡肉、糖醋小排、清蒸魚、白灼蝦?隨著熟食的風(fēng)靡,越來越多人選擇把熟食帶回家,做一桌留住家人的家宴。已經(jīng)成立了14年的留夫鴨就把解決快節(jié)奏都市白領(lǐng)能在家快速方便的吃到美味豐富的晚餐作為己任,熟食家宴自此流傳開來。
耗時近百小時,熬出高湯鹵制
走進留夫鴨全國50座城市的千余家門店,遠遠地就能聞見鹵味飄香。這一鍋香,是從云貴等各地二十余種香料中提純而來,大骨每日養(yǎng)湯,讓食材自然風(fēng)干、先烤后鹵,經(jīng)過近百小時的烹飪,才能成就出來的美味。
留夫鴨是上海留夫企業(yè)管理咨詢有限公司運營的健康熟食連鎖品牌,成立于2008年,主營業(yè)務(wù)是健康熟食,旨在為每個身在行色匆匆的城市打拼的家人準備一鍋熟食家宴。為了縮短客戶從買到吃的時間,留夫鴨開了千余家門店,從大業(yè)主店到社區(qū)店,滿足了不同人群的需求,讓他們有更多時間享受與家人的美好時光。
現(xiàn)做現(xiàn)切,拿回家就是現(xiàn)成家宴
如果你買過留夫鴨的熱鹵產(chǎn)品,一定會對現(xiàn)場加熱、現(xiàn)場熱鹵、現(xiàn)點現(xiàn)拌、現(xiàn)場切配的模式充滿新鮮感。這樣帶回家的熟食,不僅是現(xiàn)成的,而且口感更佳、香味濃郁,食欲氛圍更好,和家人一起吃起來也更為放心。
看得見的是放心,看不見的地方留夫鴨也做得讓消費者更安心。每一種食品的原材料,都是經(jīng)過了精挑細選:招牌產(chǎn)品土鴨精選散養(yǎng)土鴨制作,肉質(zhì)緊實有嚼勁;鹽焗雞采用一年以上蛋雞燒制,肉質(zhì)更緊實;現(xiàn)拌牛肉精選牛腱子肉,肉質(zhì)嚼勁更好;豬頭肉僅選擇豬臉肉+豬拱嘴部分,剔除最肥的臉脖子連帶肥肉,熱鹵豬蹄切片鹵制更入味。
不僅原材料層層把關(guān),留夫鴨還運用現(xiàn)代化智能訂貨系統(tǒng),讓門店能更加合理安排訂貨,而品牌總部也能按需發(fā)貨。恒溫10攝氏度的發(fā)貨平臺,配合90+條線路日發(fā)貨,保證每日清晨送到門店的都是新鮮日期,讓每一桌家宴都不負熱愛。
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