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男童抽出藍(lán)紫色血 吃發(fā)黃的西蘭花男童全身發(fā)紫
時(shí)間:2017-08-28 12:43   來源:中國(guó)網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青

    原標(biāo)題:男童抽出藍(lán)紫色血 吃發(fā)黃的西蘭花男童全身發(fā)紫

  據(jù)海峽都市報(bào)報(bào)道,提到“藍(lán)血人”相信許多人的第一印象,就是科幻小說《衛(wèi)斯理》里的外星人。但如果說,有人把自己吃成“藍(lán)血人”,你相信嗎?

  海莆君沒有騙大家,本月18日,在福建省婦幼保健院,1歲多的福州男童小明(化名),突然全身發(fā)青,送醫(yī)搶救。

  醫(yī)生驚訝地發(fā)現(xiàn),他的血管里竟抽出藍(lán)紫色的血,好像科幻小說中的“藍(lán)血人”。

  男童抽出藍(lán)紫色血化身 

  吃發(fā)黃的西蘭花 男童全身發(fā)紫

男童抽出藍(lán)紫色血 藍(lán)血人為何不能吃西蘭花

  18日晚,小明被送到醫(yī)院時(shí),小臉發(fā)紫,全身皮膚也呈現(xiàn)淡淡的青色。家人說,大約4小時(shí)前,他突然全身青紫,一開始以為他在空調(diào)房受了寒,可捂暖了后,也沒見好轉(zhuǎn)。

  “病情危重!”醫(yī)生發(fā)現(xiàn),小明心跳很快,抽出的血靜置后是藍(lán)紫色的。他沒有心肺疾病史,沒有誤吸異物,也沒有發(fā)熱、咳嗽、氣促、外傷等癥狀,血氧飽和度卻只有85%,而且還在下降。這意味著,即使把高濃度的純氧送進(jìn)肺里,他也吸收不了,很可能有生命危險(xiǎn)。

  根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn),醫(yī)生推斷,小明很可能是亞硝酸鹽中毒,他一再追問,小明吃過什么。家人才想起,小明發(fā)病前2小時(shí),正是午飯時(shí)間,外公把西蘭花和土豆混在一起燜煮,擔(dān)心土豆不容易熟,燜煮的時(shí)間比較長(zhǎng),可能超過20分鐘,當(dāng)時(shí),西蘭花有點(diǎn)發(fā)黃,起鍋時(shí)加了點(diǎn)雞精,雞精估計(jì)放得久了些,顏色有些發(fā)紅。小明吃了不少,兩個(gè)小時(shí)后,全身就開始發(fā)紫,呼吸也變得急促。

  王世彪、林敏、陳翠萍三位醫(yī)生立即進(jìn)行搶救,給小明洗胃,予以亞甲藍(lán)解毒及抗氧化治療。15分鐘后,小明的嘴唇慢慢紅潤(rùn),身上的青色逐漸退去,血氧飽和度上升到了98%,抽取的血液也恢復(fù)了紅色。目前,小明還在住院治療。

  3小時(shí)內(nèi)發(fā)病 應(yīng)及時(shí)就醫(yī)

  “亞硝酸鹽導(dǎo)致食物中毒的幾率較高!”該院兒童重癥醫(yī)學(xué)科主任王世彪說,小明得的是腸源性紫紺,也叫“青菜病”,可能是吃了燜煮太久的西蘭花、變質(zhì)的雞精,出現(xiàn)了亞硝酸鹽中毒。

  亞硝酸鹽是一種白色、不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽。它廣泛存在,如蔬菜、肉類都含有一定量的亞硝酸鹽,還被允許用于肉及肉制品的生產(chǎn)加工,但使用量是嚴(yán)格限制的。成人攝入0.2~0.5克即可引起中毒,3克即可致死,長(zhǎng)期食用可致癌。亞硝酸鹽能透過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),或通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),六個(gè)月以內(nèi)的嬰兒對(duì)其特別敏感。

  王世彪主任指出,吃了變質(zhì)青菜、鹽腌不久的蔬菜,吃菜的量一次太多,或青菜燜煮的時(shí)間太長(zhǎng)、放置時(shí)間太久,都可能出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒。中毒后潛伏期短,一般3小時(shí)內(nèi)發(fā)病,如癥狀輕微可催吐,并及時(shí)就診。臨床上,將亞甲藍(lán)、維生素C和葡萄糖合用,是特效解毒劑。

  提醒

  蔬菜要吃新鮮的 燜煮時(shí)間別太長(zhǎng)

  研究證明,人們所攝入的硝酸鹽中80%以上來自蔬菜,尤其是綠葉菜、十字花科蔬菜。硝酸鹽本身沒有毒,且被證明對(duì)心血管有益。但蔬菜在儲(chǔ)存、腌制過程中,硝酸鹽可能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽過量時(shí)是有毒的。

  “亞硝酸鹽中毒,夏季多見!”他建議,瓜果蔬菜盡量買新鮮的,最好在一餐中吃完;已發(fā)黃、萎蔫、葉片呈水漬狀、腐爛的果蔬不要吃;把蔬菜在沸水中焯一下,可除去大量亞硝酸鹽;青菜燜煮時(shí)間別太長(zhǎng),存放時(shí)間別太長(zhǎng);不要在短時(shí)間內(nèi)吃大量蔬菜;不要大量吃腌菜、腌肉、燒烤、剩菜,尤其是顏色過艷的肉制品;不喝苦井水,不用苦井水、蒸鍋水煮飯;到正規(guī)超市購(gòu)買食鹽,不買私鹽。

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