土坑酸菜事件影響13萬人生計 華容酸菜風(fēng)波
時間：2022-03-26 13:31 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標題：土坑酸菜事件影響13萬人生計 華容酸菜風(fēng)波
# 酸菜滯銷對菜農(nóng)來說是一種災(zāi)難，但是卻不值得同情。同情是什么？同情是基于同理心的理解。試問現(xiàn)在“賣慘”的菜農(nóng)在土坑里泡腳、吐痰、扔煙頭……時，是否對廣大食客抱有一絲同情？可曾想過踩在腳下酸菜是消費者買來吃進嘴里的？當時你們的同情心和同理心呢？
既然想靠種植生產(chǎn)酸菜謀利，最起碼要尊重消費者。消費者不是上帝，但消費者真是衣食父母。你們就給父母吃土坑里腳踩過的酸菜？
當然，消費者從來不以“父母”自居，因為他們的食材和尊嚴都被你們踩在腳下。說你們不尊重消費者吧，也有點兒冤枉，畢竟你們出口給海外消費者的酸菜就是采用更高標準的腌制池。同樣是消費者，卻受到不一樣“尊重”。
有些人因為酸菜滯銷而埋怨媒體曝光。殊不知，不做虧心事，不怕相機的快門。舉頭三尺有神明。你們把食客當豬一樣對待的時候，已經(jīng)注定滯銷，注定要栽倒在自己親手挖的土坑里。老話說，多行不義必自斃，就是這個意思。
君子慎獨。無論有沒有媒體監(jiān)督，作為食材從業(yè)者，每個環(huán)節(jié)都應(yīng)該重視衛(wèi)生，重視食品安全。這即是對消費者的健康負責(zé)，也是對行業(yè)健康負責(zé)。
自救，不僅僅是改進酸菜的腌制設(shè)備、工藝，更應(yīng)該清洗一下被利欲熏黑的心。生產(chǎn)過程中的自律，對消費者基本的尊重，是自救的唯一希望。
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