原標(biāo)題:法格蒸烤箱能蒸善烘焙居家主婦必備
所以,今年過(guò)生日,我就特地為自己選購(gòu)了一款西班牙法格智能蒸烤箱,30L的容積剛好夠我發(fā)揮,省心省力地制作美食~
每天回家,首個(gè)見(jiàn)面的就是他,天天如一日~不斷的為烤箱買工具,買模具,買原料,從烤肉類開(kāi)始學(xué)起,慢慢的掌握訣竅,然后烤餅干,烤蛋糕,烤面包~
從最基礎(chǔ)的方子開(kāi)始,不斷的嘗試新的方子,新的變化,然后仔細(xì)體會(huì)變化之后擁有自己的方子……每天嘗試不同的美食,這真的是一個(gè)漫長(zhǎng)而神奇的過(guò)程~
用了這么久,我還總結(jié)出一個(gè)訣竅,烤制食物的時(shí)候,在烤盤上鋪一層錫紙,烤完直接把錫紙扔掉,免去了刷鍋洗盤,非常適合我這種“懶人”。
說(shuō)實(shí)話,有了這臺(tái)智能烤箱,提拉米蘇,蛋糕卷等高大上烘焙,不需要有基本功,按照菜譜上的份量,只要不是嚴(yán)重錯(cuò)誤,或者加入了黑暗調(diào)料,口感是不會(huì)差太遠(yuǎn)的!不僅如此,除了烘焙之外,肉類蔬菜、水果主食,只要合理搭配,蒸煮煎炸,烘焙、燒烤、解凍等功能,各種美食拼盤,沒(méi)有它不能搞定的,全都能一鍋端!
還等啥呢,讓我們一起進(jìn)入烤箱這個(gè)甜蜜的大坑好好享受吧~
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