原標(biāo)題:億田集成灶以更智慧的方式去消除廚房中的難題
少有人能在夏天的廚房?jī)?yōu)雅地乘風(fēng)破浪!這不是夸大其詞,多少人的體會(huì)是這樣的:狹小的廚房空間里,溫度近40℃,充斥著油煙味兒,還得在爐火旁邊端著鍋、抄著勺,汗水嘩啦啦地往下淌;油煙機(jī)的嗡嗡聲,令人煩躁不安,只想快點(diǎn)結(jié)束。
夏季廚房為什么這么熱?如此難以忍受?根據(jù)研究,不單單是天氣溫高,造成廚房熱度成倍翻番的因素大概有以下幾種:
一、自然因素,天氣熱
夏日溫度普遍35℃以上,逼近40℃。即便不在廚房,也會(huì)感覺不適。
二、明火烹飪,熱度飆升
正常做一頓飯的時(shí)間大概在60分鐘左右,經(jīng)開火、下油、熱鍋、炒菜等工序,5分鐘之內(nèi),廚房溫度可直線飆升到39℃+。如果要煲湯,時(shí)間更長(zhǎng),溫度更高。
三、封閉環(huán)境,悶成“蒸籠”
眾所周知,為了防止油煙飄進(jìn)客廳,目前大多數(shù)廚房都是封閉的?諝獠涣魍ǎ跍囟瘸掷m(xù)上升中,廚房變成了“蒸籠”。
四、體能消耗,產(chǎn)生熱量
烹飪并不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情,不乏高頻率的切菜,顛勺宛似擼鐵,都是扎扎實(shí)實(shí)的體力付出。
五、噪音大,心情煩躁
除了以上外界因素,心理煩躁,也是讓人在廚房多呆不下去的。油膩的油煙中,轟轟轟的油煙機(jī)聲音,像貫心一箭,一下一下的磨人神經(jīng)。
夏季廚房讓人無(wú)法忍受是多重因素加成的效果,且互相影響,若想優(yōu)雅地在廚房乘風(fēng)破浪,并非易事。
目前常見的方法是開窗(西曬更熱)、借用客廳的冷氣然后封閉廚房(只能解一時(shí)之熱)、放一個(gè)風(fēng)扇(放的位置比較講究,且影響活動(dòng))、安裝晾霸(花錢且花時(shí)間)的等來(lái)實(shí)現(xiàn)降溫等,但往往收效甚微或平添麻煩。
優(yōu)雅的在廚房乘風(fēng)破浪,當(dāng)務(wù)之急是解決廚房油煙
仔細(xì)觀察,給廚房降溫這件事,往往都被“油煙”所掣肘,如果沒有油煙,便可大大方方打開/去掉廚房門,共享客廳涼爽。如果不是因?yàn)橛蜔,便不用忍受油煙機(jī)的轟轟聲。
廚房的溫度是我們對(duì)生活的態(tài)度。有人深陷其中,將之變成戰(zhàn)場(chǎng)危機(jī)。有人卻會(huì)被磨煉成“智族”,以更有智慧的生活態(tài)度去消弭生活樂趣的難題。
集成灶就是為吸凈油煙而生的。合理的設(shè)計(jì)讓吸煙口離鍋口更近,在油煙擴(kuò)散前就被吸進(jìn)油煙腔。作為新興廚電品類,集成灶也因超高的油煙吸凈率,越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注。2020年,在家電大盤整體下行的情況下,集成灶仍然保持了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)中怡康線下周度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,618期間集成灶量額增幅分別為94%、108%,年累計(jì)量額增速分別在17%、21%。隨著疫情回暖,常態(tài)化運(yùn)行下,集成灶的市場(chǎng)表現(xiàn)愈加優(yōu)異。集成灶正在加速?gòu)男”娮呦虼蟊姟?/div>
大大方方把廚房打開,完全無(wú)后顧之憂,大膽享受客廳的冷氣。
改變烹飪方式——無(wú)明火烹飪、采用蒸或烤
拋開需要明火的煎炸炒,蒸烤食物可以說(shuō)是夏季烹飪良選。簡(jiǎn)單省事,還營(yíng)養(yǎng)健康。而在這方面,億田蒸烤集成灶,大容量?jī)?nèi)膽,一次可做多個(gè)菜,輕松搞定一餐不成問題。八大烹飪模式、精準(zhǔn)溫控設(shè)計(jì),時(shí)間自由設(shè)置,不管是想品嘗蒸的嫩滑,還是享受烤的酥脆,億田集成灶蒸烤獨(dú)立機(jī)都能輕松搞定。
減少體力付出,以及遠(yuǎn)離明火,且沒有油煙。想要在廚房乘風(fēng)破浪,不如先用億田集成灶來(lái)擺脫夏日困境。
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