原標(biāo)題：華潤(rùn)雪花啤酒中期業(yè)績(jī)新鮮出爐 布局中高端市場(chǎng)成效顯著
對(duì)于華潤(rùn)雪花啤酒來(lái)說(shuō)，中高端市場(chǎng)將是其未來(lái)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，無(wú)論是利潤(rùn)空間還是高端市場(chǎng)的份額都具有很大的潛力。近年來(lái)，華潤(rùn)啤酒通過(guò)一系列產(chǎn)能優(yōu)化、對(duì)外收購(gòu)等動(dòng)作，不再滿足于銷量第一的頭銜，而是要座上中國(guó)高端啤酒的頭把交椅，著力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，。根據(jù)8月19日華潤(rùn)啤酒公布的中期業(yè)績(jī)來(lái)看，上半年次 及以上啤酒銷量較去年同期增長(zhǎng)2.9%，未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利及凈利潤(rùn)分別為27.9億元、20.79億元，較去年同期增長(zhǎng)6%和11.1%。
受疫情影響，整體啤酒市場(chǎng)容量較去年同期顯著下降，疫情期間，華潤(rùn)啤酒克服了疫情防控的難題，在逆境中求發(fā)展，展開(kāi)多項(xiàng)銷售措施，在“決戰(zhàn)高端，質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略主題指引下逆勢(shì)前行，三張“ ”助力業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。
深入一線 打出行業(yè)首張“逆行牌”
面對(duì)疫情，華潤(rùn)啤酒反應(yīng)迅速，成為疫情下行業(yè)中最早開(kāi)始走向市場(chǎng)、恢復(fù)經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)和業(yè)務(wù)的公司。
復(fù)產(chǎn)復(fù)工后，華潤(rùn)啤酒CEO侯孝海第一時(shí)間深入四川、重慶、云南、山東、廣東、安徽、河北等9省市場(chǎng)，了解終端受疫情影響情況、消費(fèi)群體動(dòng)向，傾聽(tīng)經(jīng)銷企業(yè)反饋，幫助每個(gè)地方分析制定市場(chǎng)策略，推動(dòng)基層銷售穩(wěn)步回暖。以侯孝海為首，華潤(rùn)啤酒各級(jí)營(yíng)銷領(lǐng)導(dǎo)深入一線，實(shí)地了解疫情對(duì)啤酒市場(chǎng)的影響，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售中的難點(diǎn)，并推動(dòng)相關(guān)問(wèn)題高效的解決。
華潤(rùn)啤酒逆境中求發(fā)展。疫情期間，積極采用遠(yuǎn)程辦公形式展開(kāi)工作，在保證員工健康的前題下，得到各地政府的批準(zhǔn)后，統(tǒng)籌安排復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障生產(chǎn)銷量的快速恢復(fù)。
如何保障疫情期間穩(wěn)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，是行業(yè)共同面臨的問(wèn)題。疫情初期華潤(rùn)啤酒領(lǐng)導(dǎo)班子群力群策，通過(guò)視頻會(huì)議分享疫情期間保護(hù)經(jīng)銷隊(duì)伍健康的經(jīng)驗(yàn)，探討幫助經(jīng)銷商、終端去庫(kù)存的好方法。華潤(rùn)啤酒營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)還以《給雪花經(jīng)銷商合作伙伴的一封信》的形式，提醒經(jīng)銷商提高自我防護(hù)意識(shí)、降低傳染風(fēng)險(xiǎn)，鼓勵(lì)大家攜手并肩、共克時(shí)艱。2月，侯孝海主持召開(kāi)了主題為“大會(huì)戰(zhàn)”的全國(guó)會(huì)議，部署疫情期間工作，為華潤(rùn)啤酒戰(zhàn)勝疫情做了充分準(zhǔn)備，也為疫情后快速實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)復(fù)蘇打下良好基礎(chǔ)。
決勝高端 亮出產(chǎn)品矩陣“組合牌”
在期中業(yè)績(jī)總銷量下降的情況下，凈利潤(rùn)的同比增長(zhǎng)，與華潤(rùn)啤酒積極踐行決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的舉措密不可分。
華潤(rùn)啤酒與Heineken集團(tuán)在2019年達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，推進(jìn)國(guó)際品牌上市工作。今年第二季度，針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出了高端產(chǎn)品「喜力星銀TM」啤酒。喜力星銀定位在年輕和高端，主打餐廳、KTV、夜店、音樂(lè)節(jié)、體育比賽等符合年輕消費(fèi)者需求的場(chǎng)景，受到消費(fèi)者和終端歡迎。喜力星銀的上市進(jìn)一步推動(dòng)了華潤(rùn)啤酒的高端化發(fā)展，提升了品牌形象，增強(qiáng)高端市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。引入喜力國(guó)際品牌及各檔次啤酒的銷量于第二季度恢復(fù)增長(zhǎng)。
喜力星銀上市為華潤(rùn)啤酒帶來(lái)積極影響的同時(shí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提升，在高端化戰(zhàn)略推進(jìn)過(guò)程中也有極大助力。今年4月，新品花臉啤酒上市，成為繼勇闖天涯superX、匠心營(yíng)造啤酒、馬爾斯綠啤酒后又一高端產(chǎn)品。針對(duì)啤酒消費(fèi)的年輕化、個(gè)性化、高端化趨勢(shì)，豐富的產(chǎn)品組合形成了更為完善的國(guó)內(nèi)高端啤酒格局。
啤酒市場(chǎng)的持續(xù)探索中，華潤(rùn)啤酒決勝未來(lái)的布局已經(jīng)開(kāi)始，中國(guó)品牌和國(guó)際品牌強(qiáng)強(qiáng)組合，共同打通更多種類消費(fèi)場(chǎng)景與消費(fèi)渠道。在優(yōu)化提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí)，高端產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量一直保持優(yōu)良，從而獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可，華潤(rùn)啤酒在中高端市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)逐步凸顯。
渠道升級(jí) 升級(jí)三位一體“合力牌”
在疫情的背景中，華潤(rùn)啤酒對(duì)經(jīng)銷商、終端的賦能與支持更加凸顯，企業(yè)、經(jīng)銷商、終端三位一體，形成合力。在疫情的沖擊下，依舊為華潤(rùn)啤酒帶來(lái)可喜的業(yè)績(jī)。
培養(yǎng)專業(yè)人才是企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段之一。華潤(rùn)啤酒大力引進(jìn)高端的人才，提升高端銷售隊(duì)伍能力，建設(shè)優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商渠道。光明正大的支持 經(jīng)銷商做大做強(qiáng)，通過(guò)賦能改變了經(jīng)銷商僅僅是“配送商”的身份，助力其成長(zhǎng)為有價(jià)值的啤酒運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。
疫情既是挑戰(zhàn)也帶來(lái)了機(jī)遇，集團(tuán)戰(zhàn)略引導(dǎo)下，各個(gè)區(qū)域根據(jù)自身實(shí)際，率先思考研究各種狀況下的銷售啟動(dòng)方案，積極與終端取得良好溝通。對(duì)于受到疫情影響的終端，積極幫助其恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，協(xié)調(diào)正常經(jīng)營(yíng)需要防疫的物資，主動(dòng)聯(lián)系終端置換所有臨期酒，切實(shí)解決了終端的實(shí)際困難，也由此掌控更多制高點(diǎn)終端。
值得一提的是，疫情的特殊性，加速了非現(xiàn)飲渠道的開(kāi)拓發(fā)展。借助電商、外賣等線上銷售平臺(tái)，與餐飲、零售終端設(shè)置套餐、買贈(zèng)等活動(dòng)，拉動(dòng)消費(fèi)的同時(shí)深化了社區(qū)營(yíng)銷推廣。而隨著疫情緩解，華潤(rùn)啤酒積極響應(yīng)國(guó)家夜經(jīng)濟(jì)號(hào)召，開(kāi)展如啤酒節(jié)、流動(dòng)啤酒吧等線下體驗(yàn)活動(dòng)，帶動(dòng)高端產(chǎn)品銷售，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
從去年開(kāi)始，華潤(rùn)啤酒以‘決戰(zhàn)高端，質(zhì)量發(fā)展’戰(zhàn)略管理主題，落實(shí)組織優(yōu)化、卓越釀造、營(yíng)運(yùn)變革、智能信息、共享共創(chuàng)等高質(zhì)量增長(zhǎng)舉措，并積極踐行決戰(zhàn)高端舉措。而華潤(rùn)啤酒與Heineken集團(tuán)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，將為華潤(rùn)啤酒提供在中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)重要和戰(zhàn)略性機(jī)遇。隨著疫情的持續(xù)向好，下半年，華潤(rùn)雪花啤酒銷量及利潤(rùn)將有望再上新臺(tái)階。
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