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生鮮熱銷,蘇寧冷鏈“一凍到底”全程護(hù)衛(wèi),贏戰(zhàn)雙十一
時(shí)間:2020-11-09 18:53   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:生鮮熱銷,蘇寧冷鏈“一凍到底”全程護(hù)衛(wèi)贏戰(zhàn)雙十一

  鮮活的海鮮水產(chǎn)在捕撈上岸后,馬上進(jìn)入極凍環(huán)節(jié),可及時(shí)鎖住原汁原味,長(zhǎng)期保持最佳口感。隨著市場(chǎng)需求走高,中高端水產(chǎn)凍貨商家也遭遇運(yùn)營(yíng)難題——缺乏專業(yè)的冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理,導(dǎo)致物流成本高、時(shí)效長(zhǎng)、化凍率高,嚴(yán)重影響消費(fèi)體驗(yàn)及凍貨品牌美譽(yù)度。尤其是在雙十一等重大促銷節(jié)點(diǎn),驟然猛增的訂單更是給冷鏈配送帶來嚴(yán)峻考驗(yàn)。

  市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下,諸多生鮮凍貨品牌開始將目光投向具有專業(yè)冷鏈物流運(yùn)營(yíng)能力的蘇寧物流。目前,蘇寧物流在全國(guó)布局的冷鏈倉(cāng)已覆蓋上百座城市,專業(yè)冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、全鏈路專業(yè)化的溫控管理技術(shù),及分鐘級(jí)的末端配送服務(wù),助力生鮮商家破解運(yùn)營(yíng)難題。

  輸出兩大核心優(yōu)勢(shì),打造冷鏈倉(cāng)配一體化解決方案

  針對(duì)生鮮凍貨品牌對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和末端配送服務(wù)的個(gè)性化需求,蘇寧冷鏈圍繞溫控云倉(cāng)和同城共配兩大核心優(yōu)勢(shì),為合作伙伴打造冷鏈倉(cāng)配一體化解決方案。

  針對(duì)不同品類需求,蘇寧冷鏈溫控云倉(cāng)設(shè)有冷藏、冷凍和恒溫三大溫區(qū)。其中,新鮮蔬果、禽蛋肉類在8℃的恒溫區(qū)存放,海鮮水產(chǎn)、低溫奶制品集中在冷藏區(qū),速凍食品則在零下18℃的冷凍區(qū),可為各類商家提供定制化倉(cāng)配解決方案。

  為保障生鮮凍貨品質(zhì)安全,蘇寧冷鏈倉(cāng)會(huì)根據(jù)入庫(kù)商品屬性,為其開辟專用溫區(qū)。在入庫(kù)時(shí)還會(huì)進(jìn)行車內(nèi)溫度檢測(cè)、開箱抽查、效期核查,確認(rèn)新鮮度后再依次入庫(kù)。蘇寧物流對(duì)凍貨產(chǎn)品的效期管理有著嚴(yán)格規(guī)定,收貨時(shí)剩余保質(zhì)期必須大于45天,少于1個(gè)月則按庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品及時(shí)跟蹤。同時(shí),通過對(duì)客戶爆款及常規(guī)訂單的分區(qū)操作,制定標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的倉(cāng)內(nèi)分揀流程,大大提高了出庫(kù)時(shí)效和準(zhǔn)確率。

  在運(yùn)輸配送環(huán)節(jié),通過全程冷鏈車運(yùn)輸與冷鏈倉(cāng)無縫接軌,保證貨物全程處于低溫狀態(tài)。在末端配送環(huán)節(jié),依托家樂福、蘇寧小店等前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建“冷鏈倉(cāng)+門店+即時(shí)配送”服務(wù)模式,對(duì)冷鏈商品實(shí)行優(yōu)先配送,在北京、上海、廣州、深圳等218個(gè)城市和地區(qū)實(shí)現(xiàn)次日達(dá)、半日達(dá)、30分鐘達(dá)等末端配送時(shí)效。此外,蘇寧物流還以循環(huán)保溫箱代替泡沫箱、干冰等耗材,為商家大幅降低物流成本,并通過規(guī)模優(yōu)勢(shì)和配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)全鏈路降本增效。

  蘇寧冷鏈持續(xù)開放,賦能生鮮凍貨合作伙伴

  今年2月,國(guó)內(nèi)一家主營(yíng)蝦仁、小龍蝦、魚類等優(yōu)質(zhì)深加工凍品的知名水產(chǎn)品牌,與蘇寧物流達(dá)成戰(zhàn)略合作。在蘇寧冷鏈物流全套定制化方案支持下,其在倉(cāng)庫(kù)規(guī)范度、品質(zhì)安全保障、效期管理、出庫(kù)準(zhǔn)確率、成本控制等物流難點(diǎn)環(huán)節(jié)獲得全面改善。

  蘇寧物流冷鏈倉(cāng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人介紹,在沒找到專業(yè)冷鏈物流運(yùn)營(yíng)商前,該品牌的線上訂單物流服務(wù)不規(guī)范,出現(xiàn)諸多脹包化凍現(xiàn)象,對(duì)銷量和品牌都造成影響。接入蘇寧冷鏈倉(cāng)后,一方面物流成本大大降低,另一方面線上銷售績(jī)效提升亮眼,客戶滿意度從75%提升至97%以上、月發(fā)單量最高提升517%、年單量提升125%。

  不止于此,自2019年6月蘇寧冷鏈服務(wù)對(duì)外開放以來,已為近百家國(guó)內(nèi)外知名品牌,超2000個(gè)SKU提供倉(cāng)配支持,商品覆蓋新鮮蔬果、海鮮水產(chǎn)、禽蛋肉類、低溫奶制品、進(jìn)口食品等品類。

  今年雙十一,蘇寧物流專注好服務(wù),據(jù)冷鏈倉(cāng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人介紹,雙十一期間,蘇寧物流全國(guó)冷鏈倉(cāng)不僅在規(guī)模上持續(xù)升級(jí),并且在專業(yè)化裝備、食品安全管控、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、人員操作及安全培訓(xùn)、及時(shí)化服務(wù)等方面全鏈路發(fā)力,助陣生鮮合作伙伴“領(lǐng)鮮”一步,決勝雙十一。

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