原標題：中國酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長葉青觀點 郎酒基本法價值意義重大

　　“郎酒基本法”--『郎酒醬香產品企業(yè)內控準則』于2022年3月28日正式向世界官宣亮相。郎酒表示，從今年起，每年10月重陽下沙時，將公布當年的儲量、次年的產量、次年市場計劃投放量，接受全社會的公開監(jiān)督。這將成為中國酒業(yè)在高質量發(fā)展進程中可以載入史冊的行業(yè)大事件，有理由得到長期關注。

　　在當前醬酒熱中，酒業(yè)存在忽悠炒作浮夸、產能、儲能、銷量隨意“暴雷”、天價超高端酒“泛濫”、老酒年份酒玩概念真假難辨的怪象，“郎酒基本法”問世具有強大的推廣意義，猶如一面“照妖鏡”，透視出企業(yè)的良知，會使酒業(yè)的“妖魔鬼怪”必現(xiàn)原形。這也是注入中國酒行業(yè)的一劑“強心針”，郎酒自我革命，以 品牌的行業(yè)影響，不斷踐行堅守誠信、責任、擔當，引領中國酒業(yè)高質量發(fā)展未來。

　　中國酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長、中國酒周刊主編、中國酒莊分級管理標準編制牽頭人葉青全程參與“郎酒法則官宣”。

　　葉青認為：

　　“郎酒法則”掀起行業(yè)洗牌凈化酒業(yè)，是消費者主義時代商界的新氣象，是我們美好時代每一個 品牌企業(yè)對社會對消費者的責任擔當，更是企業(yè)邁向高質量發(fā)展最強大的內存標配!向郎酒學習!

　　郎酒“產品基本法”發(fā)布會后，郎酒隨即進行媒體見面會，郎酒集團董事長汪俊林與全國各大主流媒體、行業(yè)媒體、意見領袖共同“對話”，坦然直面回答媒體關切的相關話題。

　　汪俊林金句：

　　如果說內控準則是醬酒行業(yè)的照妖鏡，我認為首先是照到的是郎酒自己。因為郎酒如果只是為了炒作，說一套做一套，那么郎酒就是妖，很快就會垮掉。對于其他企業(yè)和行業(yè)而言，我相信大家都會走到陽光下，或早或晚，陽光總會照到你的地方來，如果是妖，總有一天在陽光照過來的時候就會死掉。所以我覺得一個企業(yè)的發(fā)展，還是要正大光明。

　　關于產品品質規(guī)模、價格，上市進程：品質一定是大于規(guī)模的，再大的規(guī)模沒有品質都會倒下，郎酒把品質放在了首位。隨著品質的提升，對個別產品的提價也是存在的，但我們相信價格與價值是相統(tǒng)一的，真正的價格是消費者定的，企業(yè)定的再高，消費者不認可也沒用。讓消費者買單的是認可郎酒的價值，不是價格。上市不是為了賺錢，而是要讓郎酒更規(guī)范的發(fā)展。不管上不上市，郎酒的品質發(fā)展都沿著一條自己的道路往前走。

　　關于“準則”對醬香熱的影響：郎酒發(fā)布這個準則，對醬香酒的長遠發(fā)展是有利的，當然對那些想在行業(yè)中渾水摸魚的，我想這是不利的。郎酒發(fā)布這個準則，敢于把品質擺出來，把我們是怎么做酒的或做到什么水準，透明公布給消費者，我覺得這是一個現(xiàn)代社會和企業(yè)應有的。作為一個真正做酒、想做長遠的企業(yè)而言，我覺得這是應該做的一件事情，也是我們的責任和擔當。

　　關于落實企業(yè)內控標準：《內控準則》還有一個完善過程，標準一旦制定出來，就要嚴格遵守執(zhí)行。對于食品來說，我覺得安全是大于一切的。第二就是風味的提升，后續(xù)我們會花很多精力去提升郎酒的風味，從糧食開始貫穿生產全過程。

　　這個準則是我們自己給自己的約束。郎酒的發(fā)展，目標是做長做強。好酒一定是本身就比較好，再加上年份疊加就是好酒。年份酒不一定就是好酒，新酒也未必就不好。把品質表達出來是很難的，長期表達就是要讓消費者長期熟知信任，在這點上，茅臺和五糧液就值得我們學習。

　　關于白酒品質化和規(guī)模化時代：白酒是個很獨特的產業(yè)，在白酒行業(yè)里，小酒廠永遠都會存在，但是80%的產能會集中在大企業(yè)。小酒廠和新入局的酒廠要生存下去，就要生產出個性化的產品，而且品質要好。但消費者對大品牌的信任度會越來越高。目前，白酒的總產量、總銷量都在下降，但名酒的銷售規(guī)模卻在上升。

　　葉青建議，“郎酒法則”全面完善后，可以向全社會貢獻出樣本，供有條件的企業(yè)學習借鑒，共同推進產業(yè)經濟健康發(fā)展。

　　酒莊號、中國食品報中國酒周刊報道

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