原標(biāo)題:真工·精釀亮相,出色品質(zhì)獲眾專(zhuān)家點(diǎn)贊
在真工酒業(yè)&懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布會(huì)上,真工醬酒新品——真工·精釀?wù)搅料唷?/p>
真工·精釀定價(jià)480元/瓶,瞄準(zhǔn)500元左右價(jià)格帶。由 白酒包裝設(shè)計(jì)大師張曉明親自操刀,采用四季平安方樽酒瓶,深具東方儒雅美學(xué)底蘊(yùn)。由方至圓的精工雕琢,渾然天成而又棱角分明,在方與圓的文化傳承中,彰顯出特殊的協(xié)調(diào)與優(yōu)雅。
這款產(chǎn)品的出色品質(zhì),也獲得了眾多行業(yè)專(zhuān)家的認(rèn)可。
在真工·精釀專(zhuān)家品評(píng)會(huì)上,由知名白酒專(zhuān)家組成的品評(píng)組對(duì)真工·精釀進(jìn)行權(quán)威專(zhuān)業(yè)品評(píng),專(zhuān)家組成員包括:
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、貴州省白酒專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃平,知名白酒專(zhuān)家、貴州省首屆釀酒大師李其書(shū),遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷,中國(guó)白酒工藝大師、中國(guó)白酒特邀評(píng)委陳孟強(qiáng),知名白酒專(zhuān)家王昭亮, 白酒評(píng)委、釀酒高級(jí)工程師陳興希,國(guó)家勾調(diào)品評(píng)、釀造工程師馮小寧,國(guó)家白酒評(píng)委、醬酒釀造大師蔡天虹,高級(jí)工程師、 特邀白酒評(píng)委徐興江,醬香酒釀酒大師、高級(jí)品酒師、國(guó)家評(píng)委屈午等。
真工·精釀專(zhuān)家品評(píng)會(huì)特意選擇在釀酒車(chē)間內(nèi)舉行,不少專(zhuān)家表示,在窖池邊上品鑒白酒,行業(yè)里比較少見(jiàn),讓人耳目一新,這也充分傳達(dá)出真工醬酒的品質(zhì)自信。
專(zhuān)家品評(píng)組現(xiàn)場(chǎng)品鑒遵循觀色、聞香、再味、定格的步驟,從香氣、口感、品質(zhì)上給予各自評(píng)價(jià)。
陳興希表示,真工·精釀酒體干凈,很符合目前醬酒市場(chǎng)消費(fèi)者的口味,空杯曲香明顯,回味較長(zhǎng),具有大曲醬香酒風(fēng)格,從現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)者喜好的角度來(lái)講,真工·精釀應(yīng)該很受歡迎。
馮小寧認(rèn)為,真工·精釀品質(zhì)很高,醬香比較突出,酒體醇厚,陳香舒適,香味協(xié)調(diào),后味長(zhǎng),大曲醬香風(fēng)格典型,是一杯很好的醬香酒。
陳孟強(qiáng)也認(rèn)為,真工·精釀醬香突出,酒體豐滿(mǎn)、醇厚、協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),具有大曲醬香風(fēng)格。
呂云懷表示,真工·精釀醬香明顯,酒體優(yōu)雅,糧香、焦香明顯,回味舒適。
不僅如此,酒業(yè)泰斗梁邦昌和高景炎也通過(guò)視頻,給出了他們對(duì)這款酒的綜合感受。
梁邦昌表示,真工·精釀包裝簡(jiǎn)潔、雅致,有自己的特點(diǎn),非常符合市場(chǎng)消費(fèi)者欣賞愛(ài)好。
高景炎則表示,真工·精釀微黃透明,醬香突出,陳香舒適、口感醇厚,酒體也比較豐滿(mǎn),回味長(zhǎng),空杯留香久。
經(jīng)過(guò)反復(fù)地觀色、聞香、品味、悟格,專(zhuān)家組對(duì)真工·精釀給出了綜合的品評(píng)意見(jiàn):微黃透明、醬香顯著、陳香舒適,酒體醇和協(xié)調(diào)、后味綿長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,真工·精釀作為真工醬酒推出的首款瞄準(zhǔn)500元左右價(jià)格帶的產(chǎn)品,無(wú)論是包裝還是品質(zhì),都獲得了行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士的認(rèn)可,真工酒業(yè)應(yīng)該為此感到自豪。
在醬酒企業(yè)集體奔向高端的背景下,300-500元價(jià)格帶有很大的機(jī)會(huì),綜合來(lái)看,定價(jià)480元的真工·精釀具有相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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