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太太樂(lè)再次入圍《中國(guó)500 價(jià)值品牌》榜單:以“高品質(zhì)”詮釋“好滋味”
時(shí)間:2022-08-15 17:45   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青

    原標(biāo)題:太太樂(lè)再次入圍《中國(guó)500 價(jià)值品牌》榜單:以“高品質(zhì)”詮釋“好滋味”

    7月26日,世界品牌實(shí)驗(yàn)室于中國(guó)北京揭曉2022年(第十九屆)《中國(guó)500 價(jià)值品牌》排名,同期舉行了世界品牌大會(huì)暨盛大的頒獎(jiǎng)典禮。作為中國(guó)雞精、雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者之一的太太樂(lè)再次入圍榜單,以239.15億的品牌價(jià)值,位列第332名。

    太太樂(lè)始終將食品質(zhì)量安全放在首位,秉承“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的企業(yè)使命,不斷探索鮮味科學(xué),推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,提升自身品牌影響力。這也是太太樂(lè)連續(xù)三年提升榜單排名的重要原因。

  “鮮”為內(nèi)核,驅(qū)動(dòng)企業(yè)走向?qū)>?/div>
 
  三十多年來(lái),太太樂(lè)始終堅(jiān)持對(duì)鮮味科學(xué)的研究與推廣。從最初雞精的研發(fā)生產(chǎn)到榮獲“中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)”頒發(fā)的資質(zhì)認(rèn)可證書(shū),每一份榮耀與收獲,都是太太樂(lè)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)“鮮”進(jìn)行研究的成果。自2018年起,太太樂(lè)還每年舉辦鮮味科學(xué)研討會(huì)及全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽,聯(lián)動(dòng)多方資源,構(gòu)建知識(shí)堡壘的同時(shí),也搭建起消費(fèi)者與解鮮味文化的橋梁。
 
  2020年,太太樂(lè)牽頭發(fā)起了鮮味產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的正式成立,匯集了上海市食品學(xué)會(huì)、華南理工大學(xué)等中外知名協(xié)會(huì)、高校和企業(yè),拉動(dòng)鮮味科學(xué)產(chǎn)、學(xué)、研機(jī)構(gòu)的共同合作。隨著近兩年來(lái)在產(chǎn)學(xué)研的緊密結(jié)合,太太樂(lè)進(jìn)一步織密鮮味研究網(wǎng)絡(luò),再次帶動(dòng)鮮味產(chǎn)業(yè)與上下游企業(yè)的共同發(fā)展,推動(dòng)鮮味產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí),獲得多方專家院士及協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。
 
  “質(zhì)”為硬核,詮釋高品質(zhì)好滋味
 
  高品質(zhì),好滋味一直是太太樂(lè)對(duì)產(chǎn)品的堅(jiān)持,產(chǎn)品生產(chǎn)從原料選取到工藝做法,共經(jīng)過(guò)64道檢測(cè),在多個(gè)重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立24小時(shí)監(jiān)控,且監(jiān)控視頻保存20個(gè)月,并與食藥監(jiān)局聯(lián)網(wǎng),便于溯源的同時(shí)保障消費(fèi)者安全。
 
  在對(duì)食品安全嚴(yán)格把控的基礎(chǔ)上,太太樂(lè)更是圍繞“創(chuàng)新、科技、綠色、責(zé)任”四大驅(qū)動(dòng),堅(jiān)定執(zhí)行“多元化、多品類、跨渠道”的戰(zhàn)略布局,在保持固態(tài)精類產(chǎn)品增長(zhǎng)的同時(shí),大力發(fā)展第二支柱產(chǎn)業(yè)。無(wú)論是“所有配料來(lái)自熟悉食材”的太太樂(lè)原味鮮系列,或是簡(jiǎn)化烹飪步驟保留烹飪樂(lè)趣、熱門(mén)菜品“一包搞定”的菜譜式調(diào)料系列,還是一舉解決廚房新手制作湯底痛點(diǎn)的湯之鮮系列,這些產(chǎn)品緊扣健康飲食消費(fèi)特點(diǎn),同時(shí)從外觀、口味、使用便捷性上全面升級(jí),既貼合了年輕消費(fèi)者的需求,也一貫保持了太太樂(lè)的“高品質(zhì)、好滋味”。
 
  除此之外,太太樂(lè)為了讓消費(fèi)者能更直觀的感受到太太樂(lè)在品質(zhì)上的用心,自2007年起就成立了“鮮味之旅”工業(yè)旅游,為消費(fèi)者打造了一條透明的雞精生產(chǎn)車間參觀通道。不僅如此,太太樂(lè)還搭建了線上工業(yè)旅游平臺(tái),使消費(fèi)者更可以足不出戶“云游”太太樂(lè)透明工廠和鮮味博物館。通過(guò)這些方式讓更多消費(fèi)者可以直觀了解到鮮味文化的起源,將信息透明化地向消費(fèi)者清晰傳達(dá)。

 

    太太樂(lè)用30多年時(shí)間潛心鉆研鮮味科學(xué),取得了令人矚目的科研成果,成功推動(dòng)了鮮味領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展,以主力產(chǎn)品三鮮雞精邁出國(guó)門(mén),讓鮮味文化普及到更多地方。太太樂(lè)更以精細(xì)透明化的生產(chǎn)管理,降低了消費(fèi)者對(duì)雞精產(chǎn)品的認(rèn)知誤區(qū)。

    未來(lái),太太樂(lè)會(huì)持續(xù)秉持初心,致力于鮮味科學(xué)的研究和推廣,帶動(dòng)鮮味產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,不斷為消費(fèi)者帶來(lái)“高品質(zhì),好滋味”的產(chǎn)品。

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