內(nèi)江市東興區(qū)持續(xù)發(fā)力整治餐飲后廚
時間：2018-08-28 18:18 來源：東興區(qū)府辦 責任編輯：青青
原標題：內(nèi)江市東興區(qū)持續(xù)發(fā)力整治餐飲后廚
食品安全衛(wèi)生是創(chuàng)衛(wèi)工作中的一項重要任務(wù)，為全面落實創(chuàng)衛(wèi)工作責任，確保我區(qū)食品經(jīng)營戶依法依規(guī)開展經(jīng)營活動，區(qū)食藥監(jiān)局積極行動，開展創(chuàng)衛(wèi)專項整治，確保我區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。
近日，記者在太白路一餐飲店看到，店內(nèi)信息公示欄信息完整，經(jīng)營許可證等證件全部上墻，禁煙標志、舉報電話貼在大堂顯眼處，貼有創(chuàng)衛(wèi)標語的標牌整齊的擺放在每一個餐桌上，后廚井然有序，明廚亮灶，所有工作均符合創(chuàng)衛(wèi)要求。
截至目前，區(qū)食藥監(jiān)局累計張貼信息公示欄2069塊，對1220家餐飲服務(wù)單位和1234家流通企業(yè)的基本信息和創(chuàng)國衛(wèi)要素進行了登記造冊。
下一步，區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)開展創(chuàng)衛(wèi)整治行動，通過定期巡查、不定期抽查，促進餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營，鞏固和提升餐飲行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)成果。
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