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三只松鼠等回應(yīng)薯片被檢出致癌物 丙烯酰胺超標薯片還能放心吃嗎?
時間:2020-11-02 14:07   來源:站長之家   責任編輯:沫朵
  原標題:三只松鼠等回應(yīng)薯片被檢出致癌物 丙烯酰胺超標薯片還能放心吃嗎?
 
  今日,針對“多家知名品牌薯片被檢出含致癌物”的報道,鹽津鋪子、三只松鼠回應(yīng)稱,目前相關(guān)產(chǎn)品仍在正常銷售。我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標準。丙烯酰胺是高淀粉類食物在120℃以上高溫的加工過程中自然形成的一種物質(zhì),在很多烹調(diào)食品中均有存在,非人為添加的外來物質(zhì)。據(jù)查,目前還沒有足夠的證據(jù)表明,食品加工過程中產(chǎn)生的丙烯酰胺對人體有致癌性。薯片作為一種非主食的休閑零食,日常消費飲食的數(shù)量有限,不會對消費者健康導致直接影響。
 
  而董小姐旗艦店對此表示,稱相關(guān)報道為虛假宣傳。
 
三只松鼠等回應(yīng)薯片被檢出致癌物:國家標準無丙烯酰胺限量要求

  近日,深圳市消委會從線上線下挑選了15款國內(nèi)外知名品牌薯片,并委托專業(yè)質(zhì)檢公司開展了比較試驗。

  經(jīng)檢測,,安全指標方面,15款薯片樣品理化指標、微生物指標、重金屬污染物、抗氧化劑均符合國標要求,且反式脂肪酸含量低。

  其中,檢測發(fā)現(xiàn)7款薯片的2A類致癌物丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準水平值(75oug/kg) 。鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超過了2000微克每千克。

  三款產(chǎn)品仍正常銷售分別向這三家品牌詢問得到回復基本一致

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