武漢一東北餃子館密集接待韓國(guó)人 老板透露：他們從張家界回國(guó)，來(lái)漢中轉(zhuǎn)，愛吃東北菜
時(shí)間：2024-12-30 20:51 來(lái)源：九派新聞 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：武漢一東北餃子館密集接待韓國(guó)人 老板透露：他們從張家界回國(guó)，來(lái)漢中轉(zhuǎn)，愛吃東北菜
從武漢地鐵21號(hào)線高車站下車，沿著武湖梅教街走十幾分鐘，在沿街商鋪中，有一家并不起眼的東北餃子鐵鍋燉餐廳。
最近，這家餐廳老板發(fā)布多條視頻稱，“又接待韓國(guó)旅游團(tuán)了”。要知道，武湖在武漢三環(huán)線外，附近并無(wú)大型旅游景點(diǎn)，這是怎么回事兒？
12月30日，九派新聞?dòng)浾邅?lái)到這家餐廳。操著一口地道東北話的老板劉大哥熱情講起了接待韓國(guó)游客的故事。
劉大哥在社交平臺(tái)分享接待的韓國(guó)旅游團(tuán)菜單。圖/受訪者社交賬號(hào)
“從6月份開始，每個(gè)月都會(huì)接待韓國(guó)顧客，一個(gè)月三四次，多的時(shí)候二十多個(gè)人，接下來(lái)我還準(zhǔn)備補(bǔ)充韓語(yǔ)菜單。”劉大哥說(shuō)，他在吃飯的時(shí)候和帶隊(duì)的東北導(dǎo)游閑聊得知，這批韓國(guó)顧客大部分是從韓國(guó)去張家界旅游的游客。
他們從張家界坐大巴來(lái)武漢，然后歇一晚坐飛機(jī)回韓國(guó)，武湖是他們歇腳的最后一站。
因?yàn)槲浜x高速、離市區(qū)就幾分鐘路程，離天河機(jī)場(chǎng)也就半個(gè)多小時(shí)路程，自駕極為便利。而且這附近消費(fèi)不高，吃和住都比市區(qū)便宜。
劉大哥的東北餃子鐵鍋燉店。圖
這家東北餃子館旁邊就有一家大型酒店，劉大哥說(shuō)，韓國(guó)顧客大都下榻于此，第二天直接啟程去機(jī)場(chǎng)。
由于他的店是附近 一家東北菜餐廳，菜式、辣度都比較貼合導(dǎo)游和韓國(guó)游客的口味，因此，他近半年來(lái)接待了許多韓國(guó)游客，反響也不錯(cuò)。
記者隨后去該酒店咨詢，一工作人員表示，酒店確與韓國(guó)旅行團(tuán)有合作。他們通常是與導(dǎo)游聯(lián)系，會(huì)在價(jià)格上提供一定優(yōu)惠。
為什么韓國(guó)旅行團(tuán)選擇取道武漢回韓國(guó)呢？劉大哥推測(cè)，這批旅行團(tuán)的游客中年人、臨近退休和家庭出游的人較多，應(yīng)該是平價(jià)旅行團(tuán)，走這個(gè)線路估計(jì)在成本上更有優(yōu)勢(shì)。
記者在機(jī)票購(gòu)買網(wǎng)站查詢，1月1日從張家界荷花機(jī)場(chǎng)直達(dá)首爾仁川機(jī)場(chǎng)的價(jià)格為1443元，中轉(zhuǎn)到達(dá)的票價(jià)1690元起，總用時(shí)11小時(shí)35分鐘起。不過(guò)，1月2日的中轉(zhuǎn)票在890元起步，總用時(shí)11小時(shí)35分鐘起。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，經(jīng)武漢到韓國(guó)首爾的航班在價(jià)格上更低、總用時(shí)更短。
記者注意到，劉大哥的店鋪裝修很家常，墻上貼著醒目的菜單，樓下有堂食座位，樓上有包廂。除了餃子、炒菜、鐵鍋燉，還有各式耳熟能詳?shù)臇|北菜，抖音平臺(tái)顯示，店鋪人均新消費(fèi)26元。他介紹，80%的顧客是周圍的居民。
店內(nèi)菜單。圖
對(duì)于這波突然到訪的韓國(guó)顧客，劉大哥表示“很意外”。隨著接待次數(shù)的增加，他也在摸索著提高自己的服務(wù)品質(zhì)。“韓國(guó)人愛吃我們店自己腌的咸菜，我們每桌送一碟。他們愛喝酒，但是喝高度白酒不行，我店里有自己泡的酒，給他們的是38度的酒，他們喝挺好。”
如果是導(dǎo)游帶過(guò)來(lái)吃團(tuán)餐，劉大哥可以根據(jù)導(dǎo)游的餐標(biāo)上菜。有一次，20多個(gè)人消費(fèi)1100元。也有顧客自己來(lái)“加餐”，一般會(huì)點(diǎn)鐵鍋燉和感興趣的炒菜。劉大哥表示，每次吃完，韓國(guó)游客都會(huì)豎起大拇指。目前和他們的溝通是用翻譯軟件，劉大哥感覺(jué)“不得勁”，如果環(huán)境嘈雜，也翻譯不準(zhǔn)，他接下來(lái)要用上韓語(yǔ)菜單，方便顧客理解。
劉大哥認(rèn)為，武湖交通便利，能承接這波中轉(zhuǎn)游客，是很好的事情。“有導(dǎo)游給我說(shuō)，以后韓國(guó)游客會(huì)越來(lái)越多。人們出去旅游，不光看風(fēng)景，還有接物待物嘛。至少讓外地游客在武漢這一餐吃好，吃開心。
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