原標題：四川亮出“三板斧”助力鄉(xiāng)村振興
最近，省經(jīng)濟和信息化委組織的一組調(diào)研覆蓋全省，并到山東、湖北等多個省份“取經(jīng)”。調(diào)研的主題是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“走下去，全面摸清自身情況；走出去，學習先進經(jīng)驗和成功做法。”帶隊的省經(jīng)濟和信息化委副主任馮錦花表示，四川規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已突破萬億規(guī)模，占全省工業(yè)比重的1/4，總量排名全國第六。但從全國來看，仍存在總體規(guī)模偏小、產(chǎn)業(yè)聚集度不高、龍頭企業(yè)引領作用不明顯等不足。
推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是擦亮農(nóng)業(yè)“金字招牌”，助力鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅的重要支撐。下一步，四川擬亮出“三板斧”。
第一板斧
集聚集約適應新時代消費升級需求成發(fā)展方向
找差距，首當其沖的是四川農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體規(guī)模偏小。“占全國規(guī)模的5%，僅為山東的1/3，河南的1/2。”調(diào)研組成員表示，目前全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為1.8:1。而在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模排名全國第一的山東省，這一比值已達3.75:1。
究其原因，我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚集約度低。全省上百億規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)只有5個，分布在宜賓、成都、遂寧等地。而產(chǎn)業(yè)規(guī)模排名全國前三的湖北省，目前產(chǎn)值過百億元的食品工業(yè)企業(yè)就有6家。
去年，湖北新增了鄂州市綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、赤壁市磚茶、宜昌市茶產(chǎn)業(yè)、潛江市特色食品等４個食品產(chǎn)業(yè)集群。湖北全省97個重點成長型產(chǎn)業(yè)集群中，食品產(chǎn)業(yè)集群達25個。在山東，更是形成了在國內(nèi)有較大影響力的18個農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)集群。
依托農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，推動產(chǎn)業(yè)集聚集約，四川路徑已明晰。前不久，我省就大力推動農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展發(fā)布征求意見稿，向全省廣泛征求意見建議。明確提出力爭到2020年，全省建成200個左右農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，其中力爭建成營業(yè)收入達到300億元的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)2個、100億元的園區(qū)10個、50億元的園區(qū)20個。
“適應新時代消費升級需求，將成為發(fā)展方向。”調(diào)研組成員表示，堅持綠色發(fā)展，提供更健康、更安全、更綠色的食品，提供更多元、更有趣、更深度的工旅融合體驗都將成為鼓勵方向。
第二板斧
龍頭引領“一業(yè)一策、一企一策”是下一階段著力點
“農(nóng)產(chǎn)品精深加工，需要龍頭企業(yè)引領。”在湖北調(diào)研期間，周黑鴨和良品鋪子的發(fā)展讓調(diào)研組十分驚艷。
周黑鴨主要生產(chǎn)鴨脖子等熟鹵制品。目前，年產(chǎn)值已達30億元。良品鋪子則是一家個性化小食品企業(yè)，通過整合工業(yè)設計、品牌運營和個性消費服務產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值已達60多億元。在調(diào)研組成員看來，將鴨脖子、小零食這樣的“小產(chǎn)業(yè)”做成“大龍頭”，四川可借鑒的空間很大。
抓住特色產(chǎn)品，專注品質(zhì)提升，是路徑之一。四川茶葉、泡菜、核桃、花椒、檸檬等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)已有一定發(fā)展基礎。強化創(chuàng)新驅(qū)動，加強產(chǎn)學研合作，加快推進行業(yè)向安全、優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)、方便化、功能化方向發(fā)展成為關(guān)鍵。
“農(nóng)字號”龍頭企業(yè)，也是推動先進制造的重要試驗場。郫縣川菜產(chǎn)業(yè)園是成都農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的傳統(tǒng)“大佬”。近年來，園區(qū)企業(yè)集中探索標準化生產(chǎn)，郫縣豆瓣產(chǎn)值越做越大。總體產(chǎn)值超百億，出口創(chuàng)匯上千萬美元，“郫縣豆瓣”品牌價值也在走強。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/
