殷峻醫(yī)生指出,糖尿病的發(fā)生其實是源于胰島功能的衰退。胰島不同于肌肉,它的功能無法通過鍛煉而得到增強或維持。從某種意義上說,胰島就像女性的卵巢,一生能排出多少個卵子是天生的,一旦排完就會絕經(jīng)。胰島的功能也是天生的,胰島素的分泌就像擠牙膏,快擠完時人就會得糖尿病。為了保持健康,應(yīng)該盡量節(jié)約我們自身的胰島素,不要迫使胰島超負荷運轉(zhuǎn)。
“好吃懶動”不如“少吃多動”
在許多人看來,水果對健康有益,多吃無妨。殊不知,水果吃得太多,吃的時間不對,也會招致糖尿病。
以西瓜為例,西瓜是熱量較低的水果,但它的 “升糖指數(shù)”非常高,吃完西瓜,血糖會扶搖直上,糖尿病人一定要遠離升糖指數(shù)高的水果。對普通人而言,適當吃升糖指數(shù)高的水果并無大礙,但如果吃太多高熱量的水果,就容易引發(fā)肥胖和糖尿病。一般來說,瓜類等水分較多的水果其熱量一般都較低,比如西瓜、香瓜的熱量僅與蔬菜相當,而水分較少的水果比如棗子的熱量就比西瓜高出五至六倍。
什么時候吃水果,也有講究。殷峻醫(yī)生建議,最好在兩餐之間,或飯前食用。如果經(jīng)常在晚上吃水果甚至把水果當晚餐,就要小心糖尿病提前報到了。
眼下,不少年輕人的生活方式都可以用“好吃懶動”來形容,不動肌肉,只動胰島,是年輕人患上糖尿病的主要原因之一。因此,想要遠離糖尿病,關(guān)鍵在于實現(xiàn) “吃”與 “動”的平衡,尤其是 “吃貨”一族更應(yīng)該 “管住嘴、邁開腿” ,適當少吃多動,既能減輕胰島的負荷,又能舒緩壓力、抵抗焦慮和抑郁。
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