香港啟動為期2年檢測，多個品牌卷入營養(yǎng)素不足風波 

　　8日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心呼吁家長停止讓嬰兒飲用兩款日本嬰兒配方奶粉，因其碘含量較低，有可能影響嬰兒健康。此外，也有多個品牌也被指各類營養(yǎng)素含量偏低。昨日，在接受本報查詢時，多家奶粉生產商均指內地“行貨”按中國標準生產，不會有問題。按照安排，香港對奶粉營養(yǎng)素檢測將持續(xù)2年。有業(yè)內人士對記者分析，事件再度凸顯“水貨”奶粉面臨的標準風險。 

　　大品牌洋奶粉栽在營養(yǎng)素 

　　據香港食物安全中心的公告，中心近期從市面抽取了14個嬰兒配方奶粉樣本，檢測其能量和必要的33種營養(yǎng)素含量。結果顯示，日本和光堂、森永的初生嬰兒奶粉樣本的碘含量較低。該中心指出，這意味著有可能影響嬰兒甲狀腺功能。記者了解到，香港當局正加緊抽取市面其他供6個月以下嬰兒食用的配方奶粉樣本作碘含量檢測。 

　　該中心指出，另有4個樣本的碘含量也低于上述標準但未構成健康風險，上榜的包括雪印等品牌。此外，森永和固力果樣本被指生物素不足，雀巢金裝能恩和萬朝Absolute宮有機嬰兒奶粉樣本則被檢出泛酸和維生素C含量不達標。昨日，和光堂、森永經銷商已在香港停售和召回上榜產品。 

　　“水貨”來華忽略環(huán)境因素 

　　“對大多數營養(yǎng)素，我國標準也已有很細致要求�！弊蛉�，資深乳業(yè)專家王丁棉對本報記者說，即使原奶中碘不足，廠家都可以在后期添加，缺碘這可能和品牌的管理和出口國當地規(guī)定有關。 

　　記者隨即翻查去年實施的《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)，發(fā)現(xiàn)碘列在“礦物質指標”內，每100千卡含量10.5至58.6微克，除此外還規(guī)定了從鈉到硒12種礦物質的指標。而在“維生素指標”內，我國也對13種營養(yǎng)素含量作出具體限定，包括生物素和維生素C。 

　　昨日，在接受本報查詢時，在內地引進和光堂奶粉的大連萬霖貿易有限公司的一位人士表示，其產品既符合中國標準也符合日本標準。另一家日本品牌奶粉商聯(lián)系人也表示，在內地正規(guī)渠道購買的產品一定符合國標的規(guī)定。 

　　“只要進入內地，奶粉配方就要按照中國標準執(zhí)行�！睂Υ�，新西蘭食品科學與技術研究院院士Lynley Drummond對本報記者分析，嬰兒奶粉對添加物有嚴格界定，只要有一個指標沒有達到就會被判為不合格。 

　　一個歐洲奶粉市場部負責人士對本報記者分析，正規(guī)進入中國的產品在運輸的過程中經過出關和入關的雙重質檢，而水貨既沒有通過嚴格的質檢，又可能出現(xiàn)標準的差異，比如在鐵和鋅方面，中國因為環(huán)境和飲食習慣等原因，需要強化標準，而按海外一些國家的標準就達不到。此外，水貨奶粉可能存在假貨、次貨的情況。(記者劉俊)

（責任編輯：劉小陽）

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