中國生姜產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：生姜有何妙用？
時(shí)間：2017-12-13 13:09 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：中國生姜產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：生姜有何妙用？
生姜用途極為廣泛，既可作蔬菜調(diào)料，又可入藥做果脯。李時(shí)珍說，俗話說：“上床蘿卜下床姜”，說的就是姜能開胃，蘿卜能消食，姜味辣而不葷，生齒熟吃，無所不可。尤其在寒冷的早晨外出，口中如果含一片生姜，對(duì)人的身體好處極大。
我國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、咸寧，南方各省區(qū)廣為栽培，亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。
生姜的營養(yǎng)成分價(jià)值很高，每100g生姜中含有硫胺素0.02mg,核黃素0.03mg，還有42大卡的熱量，性溫味辛，壯陽壯腰，發(fā)汗解表，消炎止痛，抗癌抗瘤，對(duì)于一些疾病也有很大的功用，比如：小兒咳嗽、風(fēng)寒犯肺、胃寒嘔吐。
鑒于生姜獨(dú)特的營養(yǎng)成分，亦提高了生姜的食療價(jià)值。生姜中含有姜辣素當(dāng)姜辣素進(jìn)入人體后，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，這種酶對(duì)于抗氧化有很大的功用，因此具有維E的功效，養(yǎng)顏美容；生姜的提取物還能刺激胃黏膜，引起血管中樞及交感神經(jīng)興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，因此可以提高食欲，達(dá)到健胃、發(fā)汗、解熱的作用。對(duì)于愛美的妹子，用生姜水洗頭發(fā)可以使頭發(fā)烏黑又亮；對(duì)于注重形象的男士來說，生姜水洗頭發(fā)還可以防止脫發(fā)，這無疑不是一個(gè)大大的福利哦。
說了這么多生姜的功效，接下來小編給大家推薦一個(gè)關(guān)于生姜簡單又貼近生活的食譜：生姜紅糖水。主料生姜10g，紅糖30g，大蒜3瓣。首先將生姜去皮洗凈，切絲，大蒜洗凈，拍碎，將鍋中加入一大碗水，姜絲放進(jìn)去，開始煮，鍋中水燒開后放入紅糖并用勺子不斷攪拌，大火煮2分鐘，然后加入事先備好的大蒜，大火煮3分鐘即可。寒冷的冬天為自己的家人朋友獻(xiàn)上一晚濃濃的生姜紅糖水，愛意滿滿。
在如此發(fā)達(dá)的信息時(shí)代，各大平臺(tái)都可以買到生姜，但產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，也有黑心的商販打著好產(chǎn)品的幌子欺騙消費(fèi)者，因此廣大消費(fèi)者也要擦亮眼睛，選擇正規(guī)渠道進(jìn)行采購，小編推薦中國生姜產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，生姜產(chǎn)業(yè)網(wǎng)整合生姜行業(yè)各大供應(yīng)商，采購商，經(jīng)銷商，確保以優(yōu)惠的價(jià)格提供優(yōu)質(zhì)的商品。是采購商的不二之選！
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