原標(biāo)題:圍觀!5月14日鹿角巷做客共享廚房熊貓星廚直播間
從被山寨品牌纏身到正名,The Alley鹿角巷在拿到43類(lèi)商標(biāo)后開(kāi)始了進(jìn)一步的肅清工作,對(duì)于線上的侵權(quán)店鋪,鹿角巷與第三方平臺(tái)美團(tuán)合作,會(huì)對(duì)侵權(quán)店鋪陸續(xù)下架的同時(shí),對(duì)于符合評(píng)估的山寨門(mén)店,開(kāi)啟收編合作,進(jìn)行統(tǒng)一的整改,正式開(kāi)啟“The Alley鹿角巷時(shí)代”。
近日,共享廚房領(lǐng)軍品牌熊貓星廚請(qǐng)來(lái)The Alley鹿角巷聯(lián)合創(chuàng)始人Jimi,5月14日晚8點(diǎn)在直播間為茶飲興趣者分享“如何將茶飲做到年收25億”的話題,深度講述The Alley鹿角巷如何茶飲做到一線品牌?如何打造火遍全球的茶飲爆款?網(wǎng)紅品牌刷屏級(jí)營(yíng)銷(xiāo)背后有哪些秘訣?如何通過(guò)加盟拓店?
坐擁千億市場(chǎng)、“排隊(duì)”現(xiàn)象刷爆朋友圈、不斷涌現(xiàn)網(wǎng)紅品牌、資本頻繁接觸,新式茶飲的市場(chǎng)近些年變得格外熱鬧。隨著消費(fèi)升級(jí)的步伐,新式茶飲呈現(xiàn)出三個(gè)趨勢(shì):占比高,逐漸占到整體奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售額的80%以上;門(mén)店增長(zhǎng)快,全國(guó)茶飲門(mén)店數(shù)達(dá)40萬(wàn)以上;客單價(jià)高,單價(jià)多集中在20-35元。其中,The Alley鹿角巷與喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等網(wǎng)紅品牌同屬新式茶飲第一梯隊(duì)。
然而,市場(chǎng)上有7000多家鹿角巷均為山寨, 門(mén)店僅有165家,無(wú)論是對(duì)The Alley鹿角巷,還是消費(fèi)者都產(chǎn)生巨大的傷害。直至2019年底,The Alley鹿角巷拿到第43類(lèi)商標(biāo),這也意味著The Alley鹿角巷獲得該商標(biāo)的使用權(quán),市場(chǎng)上使用同款商標(biāo)或相似商標(biāo)的山寨門(mén)店就構(gòu)成了侵權(quán)行為。
從2013年開(kāi)出第一家店,The Alley鹿角巷如今開(kāi)遍四大洲17個(gè)國(guó)家,年收超過(guò)25億,入選2019年茶飲十大品牌。2020年拿下商標(biāo)權(quán)的The Alley鹿角巷將圍繞品牌全球化概念,對(duì)品牌、門(mén)店設(shè)計(jì)、產(chǎn)品等方面進(jìn)行全面升級(jí)。開(kāi)放加盟,提高擴(kuò)張速度、覆蓋率,新增200家左右的新店。
5月14日晚8點(diǎn),The Alley鹿角巷聯(lián)合創(chuàng)始人王政揚(yáng)Jimi在直播間為大家分享“如何將茶飲做到年收25億”。直播中還有互動(dòng)提問(wèn)環(huán)節(jié),歡迎進(jìn)入直播間交流。
熊貓星廚成立于2016年,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供廚房場(chǎng)地、運(yùn)營(yíng)管理、品牌推廣等一體化服務(wù),目前已經(jīng)在北京、上海、杭州布局門(mén)店超過(guò)120家,服務(wù)包括海底撈、真功夫、德克士等千余個(gè)餐飲品牌。
自熊貓星廚成立以來(lái),始終以商戶(hù)為核心,開(kāi)設(shè)多種渠道的餐飲講座,帶領(lǐng)餐飲創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入知識(shí)的海洋,增加開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理能力,進(jìn)而從根本上提升勢(shì)能。
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