原標題：　荷慕告訴你，奶粉中的益生菌與益生元的作用

　　益生菌和益生元是選購嬰幼兒配方奶粉時經常聽到的詞匯,媽媽們已并不陌生。那么益生菌和益生元有什么作用呢?荷蘭乳牛荷慕今天帶大家一起了解一下。

　　對于無法母乳喂養(yǎng)的寶寶,需要選擇一款接近母乳的嬰幼兒配方奶粉了,這樣不僅能夠提供充足的營養(yǎng)以滿足嬰兒體格生長發(fā)育的需要,還富含多種生物活性成分,促進嬰兒腸道、神經、免疫等系統(tǒng)的發(fā)育成熟。

　　益生菌是對人體健康有益的細菌或真菌,如雙歧桿菌、乳酸桿菌、酪酸桿菌、嗜酸乳桿菌、酵母菌等。益生元是模仿母乳中的低聚糖,可作為雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的代謝底物,促進益生菌的定植和生長,有利于嬰兒快速建立正常的腸道微生態(tài)環(huán)境。

　　但嬰幼兒配方奶粉中可添加的益生菌和益生元都是有嚴格要求的,按照嬰幼兒配方食品國家食品安全標準GB14880-2012的規(guī)定,可在嬰幼兒配方食品中添加低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖等益生元;衛(wèi)生部公布的嬰幼兒食品菌種包括嗜酸乳桿菌,動物雙歧桿菌,乳雙歧桿菌和鼠李糖乳桿菌等。

　　益生元—腸道有益菌的“土壤”

　　益生元為“一種不被消化的混合物,如多聚果糖等,通過腸道微生物的代謝,調節(jié)腸道微生物群的組成和/活性,從而賦予宿主有益的生理影響”。母乳中的益生元為母乳寡糖(HMOs),是母乳中含量僅次于乳糖和脂肪的第三大成分。具有防御感染、平衡嬰幼兒腸道微生態(tài),調節(jié)免疫,提升大腦和認知發(fā)育等多重生物學功效。牛乳中低聚糖含量極低,可通過在配方奶粉中強化益生元(低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖和聚葡萄糖等)來彌補這一缺陷。這些益生元在結構上雖與母乳存在差異,但有助于維持腸道菌群平衡、刺激嬰兒腸道內雙歧桿菌的生長、使腸道pH值/短鏈脂肪酸模式/乳酸含量都更接近母乳喂養(yǎng)兒;有助于降低嬰兒感染性疾病和過敏尤其是特異性皮炎的風險;有助于改善腹瀉癥狀、提高抵抗力,促進營養(yǎng)物質吸收。

　　益生菌–有益健康的活性微生物

　　益生菌是一類定殖在人體內、維持腸道菌群微生態(tài)平衡、對宿主健康有益的活性微生物。目前應用于嬰幼兒配方奶粉中的益生菌主要有雙歧桿菌Bb-12、鼠李糖乳桿菌LGG、乳雙歧桿菌HN019、Bi-07等。研究發(fā)現(xiàn)益生菌對嬰兒健康具有重要作用:

　　1、益生菌能增加腸道內雙歧桿菌的數(shù)量,改善腸道內的微生態(tài)環(huán)境。

　　2、預防和治療嬰幼兒腹瀉:早期攝入益生菌,可刺激腸道免疫系統(tǒng)產生抗體;增強腸道黏膜屏障功能、阻礙病原體的附著,從而減少腸道感染和腹瀉的發(fā)生。

　　3、緩解嬰幼兒過敏:益生菌可以通過促進特異性免疫反應,增強免疫功能,控制抗原進入,預防嬰幼兒過敏性疾病的發(fā)生。

　　綜上所述,嬰兒配方奶粉中聯(lián)合強化益生元/益生菌可促進嬰兒胃腸道健康和免疫力提升。特別推薦多聚果糖等。若同時補充活性益生菌,建議益生菌(如乳雙歧桿菌Bi-07)添加量不低于1×106CFU/g,且保質期活菌數(shù)不少于1×106CFU/g。(食品安全國家標準GB10765-2010和GB10767-2010規(guī)定產品中活性益生菌的活菌數(shù)應≥106CFU/g)

　　益生菌與益生元都會影響腸道菌群的平衡,但影響的方式不同:益生菌直接影響腸道菌群;而益生元是通過降低腸道的ph值,促進雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌的生長,間接促進胃腸道健康和營養(yǎng)素的吸收。

　　荷蘭乳牛DutchCow荷慕嬰幼兒配方奶粉就是一款經過母乳研究后無限接近母乳的高端配方奶粉,它擁有10億活性乳雙歧桿菌Bi-07和高含量的多聚果糖,促進寶寶腸道健康,同時含有60%以上天然乳脂,更易吸收,還添加了有助于呵護先天免疫力的高含量乳鐵蛋白(100mg/100g)、5種核苷酸以及為寶寶腦部成長發(fā)育所需的6種腦部營養(yǎng)素(DHA、AA、�；撬�、膽堿、α-亞麻酸、亞油酸),共同構筑寶寶健康防線!

　　DutchCow荷慕,為愛挑剔,守護生命之初的營養(yǎng)活力,護航每個家庭的健康與未來。

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