原標(biāo)題：孟師傅烈火牛肉：從原料到香料，堅守產(chǎn)品品質(zhì)，于市場屹立不倒

　　原始人因為一場天降大火，發(fā)現(xiàn)熟食的異香撲鼻，然后傳承到現(xiàn)代，現(xiàn)代人可挑剔得多，每個人都有自己的燒烤陣地。上學(xué)的時候，男生們打完球或者打完架，去燒烤攤上必點牛肉串，肉是補充青春荷爾蒙的原動力，孜然辣椒滿滿地刷上，烤牛肉串端上來，周圍眼里的火花比燒烤架上的油花還炙熱，等會再看，簽子上的肉啃得一絲不剩。女生逛完街，也喜歡點烤牛肉串，一邊小口小口地吃，一邊小聲小聲地說今天買了什么戰(zhàn)利品，味道里有甜有咸帶點點辣，肉汁飽滿，就像這個年紀(jì)的女生，多變，活力。正因為烤牛肉串的市場如此火爆，才吸引了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者投資加盟進來。

　　可是一味的追求利益，忽略了營養(yǎng)與健康這兩大主題，顯然也違背了行業(yè)操守。

　　所以在燒烤店加盟行業(yè)之中，孟師傅烈火牛肉始終在營養(yǎng)與健康的前提下讓生活更加有滋有味!

　　針對市面上的一些燒烤業(yè)主采用劣等食材的做法，孟師傅烈火牛肉極力反對這種經(jīng)營之道。

　　因為優(yōu)質(zhì)食材才能演繹出上等味道，一味地追求利潤只會令品牌蒙塵，讓生意變成慘淡經(jīng)營的結(jié)局，所以在燒烤培訓(xùn)過程中，講師往往會先從食材的挑選開始授業(yè)，這是一項基本功，更是決定口感的關(guān)鍵!

　　從食材到原料，從配料到和香料，孟師傅烈火牛肉對于這些構(gòu)成美食要素的挑選從來都是苛刻的，用精益求精來形容也不為過。

　　只因現(xiàn)代餐飲講究著營養(yǎng)與健康，這一前提就決定著餐飲從業(yè)人員的基本操守。只有在放心食品的前提之下，才能以正宗的燒烤味道沉淀著最忠誠的消費群體。而這也成為了孟師傅烈火牛肉受到無數(shù)加盟商追捧的原因。


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