原標題：養(yǎng)元飲品Q3財報：營收同比大幅增長，深化產(chǎn)品布局引領行業(yè)發(fā)展
10月22日，養(yǎng)元飲品發(fā)布了2021年第三季度業(yè)績報告。財報顯示，2021年第三季度，養(yǎng)元飲品實現(xiàn)營業(yè)收入16億元，較上年同期增長29.51%；實現(xiàn)扣非后歸母凈利潤4.31億元，較上年同期增長59.53%，增速領跑國內(nèi)其他植物蛋白飲品企業(yè)。
據(jù)專業(yè)財經(jīng)媒體分析，養(yǎng)元飲品2021年第一季度，歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約為6.48億元，增幅在63%左右；第二季度，養(yǎng)元飲品歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤2.93億元，同比增幅在122%左右；到了第三季度，養(yǎng)元飲品歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約為4.31億元，增幅在60%左右。對比發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)元飲品的主業(yè)盈利能力在前三季度中持續(xù)提升，尤其是第三季度，養(yǎng)元飲品的主業(yè)盈利能力超過同期收入30個百分點，形勢持續(xù)向好。
據(jù)權(quán)威機構(gòu)發(fā)布，2015-2019年，全球帶有植物基的食品飲料新品發(fā)布年均復合增長率高達97%。養(yǎng)元飲品第三季度財報之所以能延續(xù)半年報保持連續(xù)增長，除了疫情后期消費復蘇和植物基市場崛起的外部原因，還得益于其在產(chǎn)品、品類方面的內(nèi)部革新布局，從而實現(xiàn)新一輪的增長。
持續(xù)增長的背后，是產(chǎn)品帶來的強勁動能
近幾年，全球“植物肉”、“植物奶”品類熱度不斷高漲，Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2020年，全球植物基市場規(guī)模達168.8億美元，過去三年的年復合增長率達4.8%。與植物蛋白相對的是，近年來美國乳制品行業(yè)景氣度持續(xù)下降。美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)顯示，1975至今，美國人均液態(tài)牛奶消耗量下降了40%。
在中國，健康認知與消費加速升級使得本土消費綠色健康的趨勢也日漸明顯。凱度數(shù)據(jù)顯示，在過去2年，越來越多的中國城市購買者，關注“可持續(xù)化發(fā)展和環(huán)保問題”，希望食用更健康的食品飲料。什么是健康飲料？低糖/無糖、天然/純凈、有機成為排名前三的評判要素。
在健康觀念升級和消費升級的兩大趨勢下，人們的飲食偏好也趨向功能屬性與環(huán)保屬性。為順應健康、綠色的飲食觀念，作為植物蛋白飲品的領軍品牌，養(yǎng)元飲品以消費者為中心，不斷升級產(chǎn)品、創(chuàng)新研發(fā)，加碼植物基品類細分布局，著力打造了六個核桃之后的又一大戰(zhàn)略單品——養(yǎng)元植物奶。
在消費者對健康的成分與功能性有著更加細致的需求的今天，六個核桃作為中國規(guī)模最大的植物奶生產(chǎn)企業(yè)，早已洞察到植物基這一熱門賽道并著手布局，成功引進了中國大陸第一條（目前 ）、全球 的全豆生產(chǎn)設備并于2021年正式投產(chǎn)使用，與此同時，還采用全球 的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝，保證植物奶產(chǎn)品品質(zhì)。
而關于新品養(yǎng)元植物奶本身的價值，有專家表示，其營養(yǎng)價值與牛奶一樣高，同時，0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素更容易獲得一線城市和素養(yǎng)環(huán)保人群青睞。養(yǎng)元植物奶依靠其自身綠色健康的屬性，充分滿足消費者對健康飲食、低卡飲食和環(huán)境保護的需求，有望成為繼六個核桃之后又一支“黑馬”單品。民生證券更是做出預測，養(yǎng)元飲品新業(yè)務有望在今年貢獻5-10億體量級收入。
養(yǎng)元飲品除了在植物奶這一新品類上加碼發(fā)力，在健腦核桃乳的研發(fā)上也從未停止。盡管今年的疫情依舊反復，六個核桃仍加大研發(fā)力度，財報顯示，今年前三季度養(yǎng)元飲品研發(fā)費用投入同比增長了25.8%。
據(jù)悉，中國疾控中心曾發(fā)布實驗報告，每天補充不低于24克核桃仁，連續(xù)30天，對記憶有顯著的正向作用！而今年上半年，養(yǎng)元飲品發(fā)布的高端核桃乳產(chǎn)品六個核桃2430正是基于此項實驗成果研發(fā)生產(chǎn)的。六個核桃功能性產(chǎn)品2430，一天一罐，連續(xù)30天，有效解決用腦過度人群腦健康問題。 營養(yǎng)師鄭育龍表示，六個核桃2430是飲品界首款嚴格落地學術(shù)成果的產(chǎn)品，它不僅開啟了企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的新思路，也為中國健康飲品邁向營養(yǎng)量化新時代樹立了里程碑。
六個核桃2430更因其全新的精簡配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，以及“五重細化研磨工藝”等工藝的創(chuàng)新升級，實現(xiàn)口感和營養(yǎng)進一步升級，做到了好喝易吸收、天然無負擔，深受消費者青睞。
“窺一斑而知全豹，處一隅而觀全局。”從最早專注健腦飲品的六個核桃到今天即將推出的養(yǎng)元植物奶，養(yǎng)元飲品始終走在健康消費的前端，引領植物蛋白飲品行業(yè)的發(fā)展。
傳統(tǒng)渠道和新興渠道雙輪驅(qū)動，全方位觸達年輕消費者
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國植物蛋白飲料行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》顯示，從消費者區(qū)域分布來看，目前我國植物蛋白飲料的消費者主要分布在三線及以上城市，其中一線城市消費者占比為18%，二線城市消費者占比為31%，三線城市消費者占比為20%，四五線下沉市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/div>
隨著我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化，市場消費導向也在轉(zhuǎn)型升級。養(yǎng)元品牌相關負責人表示，養(yǎng)元飲品在保留傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢的基礎上，啟動營銷模式升級戰(zhàn)略，布局新時代消費市場。針對消費者購物習慣、飲用場景的改變，持續(xù)發(fā)力做大線上電商、KOL紅人直播等新興渠道，借助電商直播的東風，順勢而上，打通線上線下營銷壁壘，提升市場銷量。
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾表示，新生代對品類的需求是社交、網(wǎng)紅、小眾；對渠道的需求則是電商、便利店、進口食品店、社區(qū)精品店。養(yǎng)元飲品深諳其道，線上線下兩手抓，全渠道觸達年輕消費者。針對當前市場各種新興場景消費需求，積極開拓社區(qū)團購、O2O到家等線下新興渠道市場，主動迎合當下年輕人的品味興趣，不斷做大市場增量。
除此之外，2021年，養(yǎng)元飲品還啟動全媒體時代下的新營銷戰(zhàn)略，聯(lián)手國內(nèi) 智囊機構(gòu)，不斷進行品牌信任感、美譽度、年輕化及高端化打造，在做大做強中實現(xiàn)品牌持續(xù)發(fā)展。為實現(xiàn)在更多消費者當中的心智占位，六個核桃與湖南衛(wèi)視合作，冠名《快樂大本營》，借助國內(nèi)超流量的節(jié)目和明星互動效應，重新建立了品牌在消費者心中的價值形象，用年輕化的方式對話新生代消費者。又與羅振宇攜手《時間的朋友》跨年演講，通過 知識IP與名人效應，強化品牌健腦屬性的同時與高端知識群體深度互動，獲得更加廣泛的社會認可，彰顯出強大的品牌知名度，換新品牌形象。
正如美國 學者托馬斯·科洛波洛斯在《圈層效應》說的那樣，“面對年輕群體的強勢崛起，只有理解消費主力的商業(yè)邏輯，懂得如何靠攏這一代年輕人，未來的商業(yè)才能成功。” 從產(chǎn)品升級到品類創(chuàng)新，養(yǎng)元飲品打破原有產(chǎn)品邊界，全方位創(chuàng)新布局，在追求健康營養(yǎng)的基礎上緊跟市場導向，積極對話新生代消費者。
業(yè)內(nèi)專家認為，在健康環(huán)保消費成為市場主流的背景下，養(yǎng)元飲品加碼植物奶這一舉措打破了細分賽道偏安一隅的傳統(tǒng)，有望占據(jù)植物奶市場最大份額，引領植物蛋白市場發(fā)展。
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