原標(biāo)題:彭州市餐飲行業(yè)協(xié)會:砥礪同行 ,凝心聚力共謀發(fā)展
去年7月16日,協(xié)會舉辦換屆儀式,成都錦尚牛仔港餐飲管理有限公司創(chuàng)始人陳啟彬當(dāng)選為協(xié)會會長;赝荒臧雭淼膴^進(jìn)歷程,彭州市餐飲行業(yè)協(xié)會在陳啟彬會長的引領(lǐng)下,始終堅持以 新時代中國特色社會主義思想為指引,在市商務(wù)投促局和各級領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)下,以高度的行業(yè)責(zé)任感擔(dān)負(fù)起餐飲行業(yè)賦予協(xié)會的光榮使命,銳意進(jìn)取、改革創(chuàng)新,為彭州市餐飲行業(yè)發(fā)展作出了積極努力和貢獻(xiàn)。
2020年8月14日,為弘揚“珍惜糧食、勤儉節(jié)約”的中華民族傳統(tǒng)美德,協(xié)會組織會員企業(yè)開展了“杜絕舌尖上的浪費”宣傳活動,引導(dǎo)樹立科學(xué)飲食理念,在全行業(yè)營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會風(fēng)尚。
想會員之所想,急會員之所急。2020年年初,一場突如其來的新冠疫情給餐飲行業(yè)帶來不小的沖擊。為幫助各餐飲業(yè)同胞度過難關(guān),協(xié)會充分發(fā)揮整體性優(yōu)勢,千方百計協(xié)調(diào)幫助會員企業(yè)緩解疫情帶來的諸多問題,助力各餐企科學(xué)提升經(jīng)營管理水平和能力。
2020年9月24日,協(xié)會組織近百家餐飲企業(yè)約150位企業(yè)負(fù)責(zé)人及高管參加了管理培訓(xùn)會,并分享了28套管理實操工具。通過學(xué)習(xí)教育,餐飲企業(yè)管理人員的能力有了較大提高,有力促進(jìn)了彭州市餐飲業(yè)經(jīng)營管理水平的整體提升。
“在這個日新月異的現(xiàn)代社會,想要跟上時代的腳步,必須要保持一顆奮發(fā)向上、積極進(jìn)取的心,勇于進(jìn)取,敢于創(chuàng)新。”陳啟彬會長深知新時代背景下發(fā)展的關(guān)鍵在于創(chuàng)新。
因此,2021年4月19日,在市商務(wù)投促局指導(dǎo)下,陳會長組織協(xié)會成員成功研發(fā)并評比出12道以彭州牡丹為主題的創(chuàng)意菜品。此次行動不僅提煉了 彭州地方元素的美食,更使彭州味道進(jìn)入了大眾的視野,讓更多人對彭州有了更深的了解和喜愛,對弘揚彭州特色飲食文化有著不可或缺的推動作用。
在不斷助力彭州市餐飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,勤勞智慧的餐飲人始終不忘初心,主動擔(dān)當(dāng)社會使命,積極響應(yīng)“垃圾分類我能行,綠色辦公我先行”環(huán)保倡議,于今年7月27日主動參與由彭州市綜合執(zhí)法局主辦的垃圾分類培訓(xùn)會,形成長期良好的垃圾分類習(xí)慣。
“協(xié)會在發(fā)揮本會交流合作平臺作用的同時,還積極組織餐飲人加入到公益行業(yè)中來。”陳啟彬會長表示,連續(xù)兩年,協(xié)會各成員主動參與大小公益行動,體現(xiàn)了餐飲人的大愛和擔(dān)當(dāng):重陽節(jié)組織前往隆豐敬老院,看望慰問老人;環(huán)衛(wèi)工人節(jié)更是與多家愛心餐飲企業(yè)(錦尚牛仔港、一品蓉和、田鴨腸、福祿苑、川蜀瀾庭、妙杏生態(tài)農(nóng)莊、金彭苑、綠杏家宴酒樓、金瑞陽光大酒店)聯(lián)手,宴請全市近700名環(huán)衛(wèi)工人共享愛心免費大餐,表達(dá)了餐飲行業(yè)對環(huán)衛(wèi)工人的感謝與敬意,彰顯出彭州市新時代 餐飲人的良好形象和家國情懷。
百舸爭流千帆競,勇立潮頭逐浪高。新冠肺炎疫情雖給餐飲業(yè)帶來不小的沖擊,但我們始終相信,在協(xié)會的帶領(lǐng)下,勤勞智慧的餐飲人定能不忘初心,以更安全環(huán)保的理念、更新穎有趣的模式、更豐富美味的佳肴助推彭州市餐飲行業(yè)奔向新高度,開啟新篇章,共同加快彭州“美食之都”事業(yè)全面發(fā)展的新進(jìn)程。
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