原標(biāo)題：米其林成都指南晚宴 Silver pot銀鍋·現(xiàn)代川菜喜摘米其林一星餐廳

　　眾人翹首以盼的成都首版米其林指南晚宴，于2022年2月25日在成都麗思卡爾頓酒店如期舉辦，現(xiàn)場為9家星級餐廳舉辦授星儀式，其中包括包括1家二星餐廳，8家一星餐廳和13家必比登推介餐廳，28家米其林指南入選餐廳(原“米其林餐盤餐廳”)，以及特別獎項——米其林服務(wù)獎。

　　四城名廚，相聚蓉城。作為全球 影響力和權(quán)威性的餐廳星級評定榜單，成都是繼北京、上海、廣州之后，米其林在中國內(nèi)地進(jìn)軍的第四個城市，頒獎現(xiàn)場星光熠熠。

　　主辦方邀請在來自在2021—2022年度米其林指南中摘星的5星級餐廳主廚，上海萊美露滋一星主廚YannnKLEIN、廣州玉堂春暖一星主廚梁建宇、北京京兆尹三星主廚尹浩、北京晟永興一星主廚劉永欣、廣州泰安門二星主廚Stefan STILLER以及成都麗軒主廚特邀陳鑒生，以不同城市、不同視角探尋美食的全新定義。眾多企業(yè)代表、行業(yè)媒體大咖共同到場共同見證星耀時刻。

　　感味蓉城，星耀銀鍋。銀灘餐飲旗下 代表性的現(xiàn)代創(chuàng)意川菜品牌——silverpot銀鍋·現(xiàn)代川菜摘得【米其林一星】榮耀，米其林評審員一致認(rèn)可銀鍋對于現(xiàn)代川菜的引領(lǐng)性，更贊譽將世界優(yōu)質(zhì)食材與川味烹調(diào)手法的融合表達(dá)，這對始終堅持 食材，堅守川味創(chuàng)新的銀鍋團(tuán)隊來說，意義非凡。

　　自2018年創(chuàng)立以來，銀鍋·現(xiàn)代川菜始終以米其林標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，餐廳主理人、食材獵人周子鈴臻選來自世界與本土的的 食材，致力于以優(yōu)雅的方式精致展現(xiàn)川味精髓，讓世界看到川菜的多樣性。在未來的旅程中，銀鍋也將不斷超越自己，與更多客人一起創(chuàng)造更美好的用餐體驗，為世界呈現(xiàn)更優(yōu)雅、更創(chuàng)新的現(xiàn)代川菜。

　　Silver pots · 銀鍋現(xiàn)代川菜(悠方店)

　　地址：成都高新區(qū)交子大道300號悠方ICP寫字樓M6座5層532

　　營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00;16:30-21:00

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/