據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，9月1日，牛羊肉價(jià)格上漲；食用油、蔬菜、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、豬肉、雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，7種價(jià)格上漲，6種價(jià)格下降，8種價(jià)格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均上漲，漲幅均未超過0.2%；普通鮮雞蛋價(jià)格持平；純花生油、花生調(diào)和油價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%，大豆調(diào)和油、純大豆油、純葵花子油價(jià)格降幅均未超過0.1%，純菜子油價(jià)格持平。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受降雨和臺(tái)風(fēng)影響，7月中旬以來，全國蔬菜價(jià)格明顯上漲，8月下旬開始高位趨穩(wěn)，且近日微幅下降。與今年8月19日相比，9月1日，21種監(jiān)測(cè)蔬菜全國日平均價(jià)格微降0.2%。分品種來看，超過四成的監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格下降，油菜、黃瓜、生菜價(jià)格降幅居前，分別為7.0%、6.6%、5.0%；近六成蔬菜價(jià)格上漲，但漲幅多在5.0%以下。

　　另外，除生姜外，目前其余蔬菜品種價(jià)格均高于去年同期。其中，大蒜、西紅柿、大蔥價(jià)格漲幅居前，分別為 58.4%、46.7%、38.4%，其余品種價(jià)格漲幅多在10.0%—30.0%之間。 據(jù)新華社