廣西平果凱特生物化工有限公司是中國南方和西南最大的專業(yè)酒精制造企業(yè)之一。該廠一位負(fù)責(zé)人表示,由于當(dāng)?shù)卣蟀徇w,企業(yè)已停產(chǎn)多時(shí)。他稱,在該廠生產(chǎn)食用酒精時(shí),來自四川、貴州、云南和兩廣的酒廠太多了。食用酒精的出口也用PE袋裝,“有10噸,20噸甚至60噸裝的,再裝到集裝箱里就可以通過火車運(yùn)走!彼f,PE袋便宜,一個(gè)10噸裝的袋子才3000元,可以用很多次。
對(duì)于使用塑料制品來裝食用酒精這一現(xiàn)象,中國酒精網(wǎng)有關(guān)人士稱:“不允許用塑料桶裝,其灌裝是用不銹鋼罐,又分白鋼罐和碳鋼罐兩種。鐵桶要看怎么處理,不然要生銹!
中糧集團(tuán)生化能源事業(yè)部工藝經(jīng)理張永新說,中糧食用酒精在黑龍江的肇東生產(chǎn)基地和瀘州、內(nèi)江的中轉(zhuǎn)倉庫,哪怕是臨時(shí)儲(chǔ)罐都是用碳鋼罐裝。
白酒企業(yè)與食用酒精
由于幾乎無人提及,也沒有對(duì)運(yùn)輸食用酒精的塑料儲(chǔ)罐進(jìn)行塑化劑遷移與否的測定,白酒塑化劑的源頭至今縈繞迷霧。運(yùn)輸食用酒精的塑料罐是否含塑化劑?如果有,會(huì)不會(huì)遷移到下游產(chǎn)品白酒里面?
中糧張永新說,他們灌裝是用不銹鋼罐,對(duì)每批次的食用酒精都用色譜儀檢測,均不含塑化劑。對(duì)白酒產(chǎn)品塑化劑的來源,他個(gè)人認(rèn)為,食用酒精通過精餾工藝把雜質(zhì)提純很干凈,酒精純度很高。但白酒生產(chǎn)是簡單蒸餾,發(fā)酵是復(fù)雜的過程,如果排除人為添加,很可能是微生物在發(fā)酵過程中自身帶來的,或者是泥土中,或者是空氣,但應(yīng)該是微量的,對(duì)人體并沒有太大影響。
但這和中酒協(xié)調(diào)研結(jié)論相悖,中酒協(xié)《說明》中稱“已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑!
盡管調(diào)查表明,食用酒精的裝運(yùn)仍有大量塑料桶裝的現(xiàn)象,但中酒協(xié)的“禁塑令”絲毫沒有提及。
此前中酒協(xié)《說明》稱,白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布等。
本報(bào)記者查閱資料得知,《酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范(征求意見稿)》國家標(biāo)準(zhǔn)就有“輸酒管道應(yīng)采用食品用不銹鋼管,輸酒軟管應(yīng)采用不銹鋼軟管” 一條,但直到塑化劑事件發(fā)酵,白酒行業(yè)才真正引起重視。
中國食用酒精產(chǎn)業(yè)
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