拒絕舌尖上的浪費
時間：2020-08-14 11:57 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責任編輯：毛青青
近日，習總書記的重要指示精神站在維護國家糧食安全、弘揚良好社會風尚的高度，鮮明指出餐飲浪費行為的嚴重危害，明確提出堅決制止餐飲浪費行為的具體舉措。餐飲浪費事關我國糧食安全，事關社會道德風尚，事關良好作風養(yǎng)成。無論是疫情敲響的警鐘，還是脫貧攻堅的號角，都不允許我們有絲毫餐飲浪費的行為。
筆者倡導應該多方努力，多管齊下。
一是養(yǎng)成良好的消費意識，拒絕浪費，自我管理，堅決養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對浪費的行為習慣。勤儉是我們的傳家寶，任何時候都不能丟掉。要倡導理性消費，堅決摒棄“愛面子”“講排場”的陋習；適量取食，在餐館用餐時適量點菜，剩余打包回家；推行分餐制，控制用餐量；積極監(jiān)督身邊親朋好友，制止浪費現(xiàn)象。
二是營造氛圍，大力培育厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。持續(xù)深化文明餐桌行動，餐飲門店、職工食堂要不斷創(chuàng)新開展“光盤行動”的載體辦法，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍；加強宣傳教育，讓“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷念物力維艱”深入人心，對浪費糧食的人嚴厲批評譴責，讓“光盤”行動成時尚，視浪費糧食為可恥，讓“舌尖”節(jié)儉成為美德。
三是餐飲企業(yè)應該盡到善意提醒的義務，科學指導消費者點餐，避免不必要的浪費。
我們要牢記“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。”構建節(jié)約型社會，不可小看餐桌上的浪費。我們“舌尖上的浪費”， 厲行節(jié)約、珍惜美好生活的態(tài)度，都應“從我做起”，尊重勞動，愛惜糧食，反對浪費，點餐時理智消費，做到合理、適量地就餐。（閆文華）
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