李子柒做泡菜遭韓網(wǎng)友圍攻，文化溯源理虧的不應(yīng)是中國
時間：2021-01-14 13:15 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
近日，一直將中國文化傳播海外的網(wǎng)紅李子柒，在Youtube網(wǎng)站上發(fā)布了一則有關(guān)蘿卜一生的視頻，其中涉及了對泡菜的制作，引起了韓國網(wǎng)友的圍攻，批評李子柒把傳統(tǒng)的韓國菜誤傳為中國菜。
在我們國人看來，不免覺得這些言論和舉動有些可笑。泡菜是類似于我們?nèi)粘Ｋ缘南滩艘粯拥碾鐫n菜，而韓國泡菜也與我們的四川泡菜做法如出一轍。溯源中國歷史，早在《詩經(jīng)》中就提到過“菹”字，也就是今天所說的酸菜。北宋時期，因大文豪蘇東坡喜食泡菜，其家鄉(xiāng)四川眉山為紀(jì)念他，就把泡菜稱為“東坡泡菜”。并且直至今日，韓國99%的泡菜進(jìn)口都是來自中國，尤其是來自白菜生產(chǎn)大省——山東省的泡菜加工廠。所以說，僅是看到辣椒面腌白菜就認(rèn)定是抄襲韓國泡菜，未免顯得有些無理取鬧，更像是一種在“碰瓷”的行徑。
經(jīng)過這個事件我們應(yīng)當(dāng)也有所反思，中國地大物博，有太多文化寶藏，但是我們真正能打出的文化“牌”卻是少且不夠響亮。反觀之韓國，他們對文化品牌的事更為在意。早在2013年底韓國泡菜已經(jīng)申遺成功，為此還舉辦泡菜文化節(jié)，設(shè)立多個宣傳各地特色泡菜的展臺，并開展韓國泡菜腌漬的體驗活動，向國內(nèi)外游客宣傳韓國的泡菜文化。“人靠衣裝馬靠鞍”，除了文化本身的魅力，也是要靠國人的重視和對文化的“包裝”，在這一點上中國人的意識還需要提高。
前一陣子在漫畫圈有關(guān)于漢服抄襲韓服的爭議，最近又出現(xiàn)四川泡菜抄襲韓國泡菜的言論，迫使我們要一遍遍的解釋這些東西在中國很早就存在，只是大家不了解罷了。我們總在說文化需要傳承、傳播和創(chuàng)新，但是真正務(wù)實這種文化“走出去”，依舊是道路漫漫，需要一代又一代人的努力。
新聞傳播學(xué)者喻國明曾說：“文化輸出的本質(zhì)，是傳遞真實、全面的中國文化，獲得公平的話語權(quán)、化解誤會。”這樣看來，文化還需積極“走出去”，才能讓世界更加近距離地了解中國。
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