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85后廚師不想再當“汗煮人” 堅決改行要“坐空調(diào)房”(2)
時間:2013-07-08 00:25   來源:

  “這樣的今年我碰到不少了!甭犛浾咧v了孟達東的事后,寧波新興寧職介所的老板吳亞強說,最近因為天熱來換工作的,占了求職者的絕大多數(shù),很多是“候鳥”式的。涼快了,再做回原來工作。很多來找工作的,開口第一句就是曬不曬,熱不熱?再往細里問,就是有沒有空調(diào)。

  吳亞強分析道:“現(xiàn)在找工作的,年輕人居多,沒吃過苦,越來越講究,希望環(huán)境好。別說20年前,就算10年前甚至5年前,也很少有人會關(guān)心車間有沒有空調(diào),宿舍有沒有風(fēng)扇。”

  他翻了下用工信息登記冊:“天氣太熱,裝卸工、搬運工、送水工、廚師、服務(wù)員都特別缺。工資也漲了很多。像搬運工,起薪就比6月漲了400多塊,還是沒人做!

  現(xiàn)在 的就是“涼快”的工作。同樣做促銷,超市里做促銷和路上發(fā)傳單,收入相差一半多,大多數(shù)人都選前面一種。一聽要曬太陽,很多年輕人扭頭就走。

  “都想汗少出點,太陽少曬點!焙J锪_職介所的工作人員舉了個例子:“有人來找工作,我推薦裝卸工,他就會問,是在倉庫里裝卸,還是要去外面?曬不曬?”

  搬運工、裝修工、送水工、建筑工特別缺

  江南一品商業(yè)街兩側(cè)有眾多餐飲店,幾乎每一家,都貼著“招服務(wù)員”的字樣,卻很少有人問津。

  在二號橋市場樓下,昨天記者看到一個師傅正往貨車上搬飲料。上前問了后才知道,他就是老板,“小工、搬運工不好找,我自己幫著搬了兩天?隙ㄟ要招的,吃不消啊。”

  除了傳統(tǒng)的操作工、普工、縫紉工外,高溫天哪些崗位最缺人呢?

  綜合14家職介、人力資源服務(wù)公司的答復(fù)和對相關(guān)部門的采訪,可以歸結(jié)為:飲料、水果類裝卸搬運工,送水工、快遞員、跑腿工,廚師、服務(wù)員、空調(diào)安裝工、建筑工、力工、小家電行業(yè)操作工都特別缺人。

  工資也水漲船高。搬運工、送水工、跑腿工、裝卸工收入普遍能比上月高200~600元。建筑小工的工資也有明顯上漲,很多到了180元每天。

  [ 建議 ]

  與其挖空心思招人

  不如多花心思留人

  “高溫對用工影響很多,很多用人單位遭遇了用工"寒流"!”面對記者的采訪,墻興貴快人快語地說。墻興貴是浙江省人大代表,為兩萬多外來工找到工作,對勞動力供求雙方都有很深理解。

  “現(xiàn)在,很多人都把工作環(huán)境放到了數(shù)一數(shù)二的位置,希望少曬太陽,少流汗,少加班。”他分析說:一方面農(nóng)民工尤其是新生代農(nóng)民工群體,對工作環(huán)境提出了越來越高的要求;另一方面,企業(yè)卻很難滿足。這樣一來,就導(dǎo)致工作不好找,工人不好招。

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