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“僵尸”小家電怎樣才能復(fù)活
時間:2013-07-26 19:57   來源:互聯(lián)網(wǎng)整理   責(zé)任編輯:毛青青

  “僵尸”小家電

  怎樣才能

  豆芽機、煮蛋器、酸奶機、面包機……你家里,有沒有這些曾經(jīng)風(fēng)光一時,現(xiàn)在卻束之高閣的小家電?

  日前,現(xiàn)代國際市場研究公司發(fā)布的中國城市職業(yè)女性家庭煮食小家電研究顯示,眾多小家電中,酸奶機和面包機閑置率 ,超過三成市民基本不再使用。

  其實,看似功能單一的小家電,本事多著呢。如果你不會用,很可能就會變成“僵尸”。

  煮蛋器:做夏日甜品

   營養(yǎng)師陳渝告訴重慶晚報記者,用煮蛋器制作冰糖雪梨汁十分方便:

  將雪梨洗凈去皮,切成小塊放入小碗,加入小塊黃冰糖。將小碗放在煮蛋器蒸格上,加適量水,通電開蒸。注意觀察煮蛋器內(nèi)水位,一般再加一次水總共蒸半小時,大功告成。

  酸奶機:釀醪糟米酒

  本市購物狂論壇美食DIY達人周心漾介紹,將糯米洗凈,用水泡一晚,瀝干后放到鍋里蒸熟約1小時,再用涼開水將蒸熟的糯米過一道水。糯米不燙手了,撒點甜酒曲(網(wǎng)上可購)拌均,放進酸奶機容器。

  發(fā)酵30多攝氏度就夠了,可在容器底部和上方各搭一張小毛巾,降低容器發(fā)酵溫度。通電保溫24-36小時后,醪糟出爐了。繼續(xù)發(fā)酵超過4天,可釀成米酒。

  面包機:烤雞翅紅薯

  “用面包機烤出的紅薯,和平時用蒸鍋蒸的味道不一樣,有一股濃郁焦甜的香味!敝苄难Q,辦法非常簡單:將洗凈的紅薯放入面包機,使用烘烤功能,約兩小時后,香噴噴的烤紅薯就做好了。

  “用面包機做的烤雞翅,比烤箱烤的更嫩,表面不會干焦,還免去了用錫紙的麻煩,不粘鍋!彼榻B的辦法是:先將雞翅用鹽、胡椒粉、料酒、老抽和辣椒末等調(diào)料拌勻,腌制1小時。去除面包機攪拌葉,放入腌好的雞翅,使用烘烤功能,烘烤時兩次翻動雞翅,30分鐘后即可。

  加濕器:防鼻炎咽炎

  重慶博仁堂健康管理中心主任湯大鐵介紹,在加濕器的水中加入適量薄荷精油或花露水,把口、鼻對著加濕器霧氣深呼吸,可改善咽干、口干癥狀。

  另外,在加濕器里滴入薰衣草精油,可幫助舒緩心情、放松緊張情緒,提高睡眠質(zhì)量。

  對電腦族來說,加濕器還可清除輻射和靜電灰塵。

  將適量金銀花、菊花、白芷、藿香用水煎煮,取適量藥汁加入清水稀釋,放入加濕器中,除了濕潤房間空氣外,還有防治干燥性鼻炎、咽炎等妙用。

  微波爐:做各式蜜餞

  周心漾介紹了微波爐的一種妙用:做各式蜜餞。以制作山楂蜜餞為例,將新鮮山楂洗凈瀝干去核,倒入白糖拌勻腌制半小時。待白糖融化出水時,將裝有山楂的容器敞開,放入微波爐中高火加熱5分鐘。取出容器倒出汁水,再入微波爐高火加熱5分鐘,取出拌一下。再重復(fù)加熱5分鐘,直至容器中基本沒有汁水為止,一碗香甜的山楂蜜餞就做好了。

  吹風(fēng)機:舒緩落枕癥

  湯大鐵介紹,用吹風(fēng)機對著胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間凹陷處風(fēng)池穴等處吹熱風(fēng)3-5分鐘,配合局部按摩,可緩解落枕癥狀。

  如果霧氣充滿浴室、鏡面模煳,可用吹風(fēng)機去除。

  電飯煲:方便煎鍋貼

  用鐵鍋煎鍋貼,必須守在鐵鍋前,不時轉(zhuǎn)動鐵鍋,以防餃子煎糊。用電飯煲就方便多了。

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